Enoturismo

La vitivinicultura posee una alta importancia en la provincia de Mendoza por su producción de más de 11 millones de hectolitros de vinos y más de 3 millones de hectolitros de mosto al año elaborados por sus 934 bodegas, de las cuales 130 están abiertas al turismo, sus más de 800 millones de dólares de exportaciones anuales, su participación en la Great Wine Capitals y alrededor de 750.000visitantes de sus instalaciones. Por lo previo, surge la necesidad de mostrar el comportamiento y las características de los turistas que visitaron la provincia de Mendoza, en el período 2.009/2.011, y que tuvieron como principal motivación la de realizar Enoturismo. Además se compara el comportamiento del mencionado segmento con el total de los turistas.
Las principales conclusiones obtenidas son lassiguientes:
Participación de la categoría. Un 7,87% del total de los turistas que visitaron la provincia de Mendoza en el período 2009-2011, se los puede clasificar como Enoturistas puros.
Origen de los Enoturistas. Un 65,51% de los Enoturistas son argentinos, un 15,14% son chilenos y un 19,34% son del Resto del Mundo. Mientras que en el total de los turistas el 27,29% es extranjero, en el casode los Enoturistas el valor asciende al 34,49%.
Con quién viaja. En términos generales, el cliente argentino y chileno viene en su mayoría, alrededor del 75%, acompañado por su familia y más del 50% de los turistas del Resto del Mundo llega solo o acompañado por amigos. En el caso de los Enoturistas el comportamiento es el siguiente: un 67,51% de los turistas viaja a la Provincia con su familia,un 16,26% con amigos y un 11,37% solo. En el caso de los chilenos un 75,26% visita la Provincia con su familia, los del Resto del Mundo un 22,87% viaja solo y un 12,85% de los argentinos hace turismo con sus amigos.
Primera vez que visita la Provincia. El 54,79% de los turistas que visitaron la Provincia lo hacía por primera vez. Un 68,15% de los turistas del vino
viene por primera vez a laProvincia y alrededor de un 90% de los extranjeros del Resto del Mundo desconocían el destino.
Frecuencia de la visita a la Provincia. El 45,21% de los turistas que visitó Mendoza ya conocía la Provincia, de los cuales un 53,4% arriba menos de una vez al año al destino, un 16,8% una vez por año y un 29,9% dos o más veces al año. El 31,85% de los Enoturistas conocía la Provincia, de los cuales un56,4% visita menos de una vez por año el destino, el 20% una vez al año y un 23,6% dos o más veces en un año.
Piensa regresar. Un 81,82% de los turistas que visitan la Provincia piensa regresar al destino. Analizando por origen se observa que un 86% de los turistas argentinos y chilenos y un 56,43% de los turistas del Resto del Mundo retornarán a Mendoza. En el caso de los turistas del vino, un78,93% los mismos piensa regresar a Mendoza, mientras que un 17,45% lo duda.
Medio Consultado. El instrumento más utilizado para obtener información acerca del viaje tanto para los turistas en general como para los Enoturistas fue “Internet” con un 52,13% en el primer caso y 49,63% en el segundo. En ambos casos le siguen las “Recomendaciones de amigos y/o familiares” y en tercer lugar las “Agenciasde Viaje”.
Manera de organizar el viaje. El 83,46% de quienes visitaron la Provincia organizaron ellos mismos el viaje (Ud mismo); el 12,48% lo hizo a través de “Agencias de viaje” y un 3,26% lo organizó con una “Institución u obra social”. En el caso de los turistas del vino, el 83,76% organizó de manera particular su viaje y un 14,66% recurrió a las “Agencias de Viaje”.
Transporte utilizadopara arribar al destino. “Ómnibus o servicio similar” con un 47,63% fue el medio de transporte más elegido, seguido por el “Automóvil particular” con el 34,7% y en tercer lugar el “Avión” con el 17,29%. El medio más utilizado por los Enoturistas, para arribar a la Provincia fue el “Ómnibus o servicio similar” con el 44,86%; seguido por el “Automóvil particular” con el 35,31%.
Estadía en el...