Enric Rovira

Análisis Enric Rovira
Inventar nuevas formas, sabores y texturas para el chocolate.
Enric Rovira, de padres artesanos pasteleros, donde aprendió su oficio que lo llevo a vender todos suspropuestas de chocolates gracias a haber convertido su chocolatería en un “dulce laboratorio de investigación y desarrollo”, en donde basó sus claves de éxito en los conceptos de calidad e innovación yapostando siempre por locales especializados en calidad.







Factores Claves de Éxito:

 Producto consumo masivo
 Es transversal desde el punto etario y socioeconómico.
 Productomulti-uso (Colores, sabores, texturas, tamaños, usos. Etc.)




Fuentes de Ventajas Competitivas:

 Innovación a través de la renovación constante y sistemática de la línea de productos, lo quepermite ofrecer una variada gama de alternativas a los clientes y consumidores.
 En términos de producción, sus maquinarias son de diseño propio con el fin de lograr que no se imiten sus productos.
Productos únicos que le dan valor a la marca, a través de la identificación del producto. Esto se base en agregar elementos distintivos, como por ejemplo el packaging.
 Foco en la calidad yexclusividad de sus productos, a través de la elección de las materias primas e insumos de primera selección




Estrategia definida por la empresa:

Esta dada por dos puntos clave:
1°.- Llegar a unnicho de mercado exclusivo, que está ávido por consumir nuevos productos, de calidad, diferentes y que está dispuesto a pagar un mayor valor por la exclusividad del producto.
2°.- La producción estádiseñada en función de la esencia del producto, lo que significa tener productos inigualables, que se basa esencialmente por no producir cantidades industriales, plantilla reducida, renovacióncontinua de los producto y elección acuciosa de las materias primas.



Implementación de la estrategia:

Esta está definida, por la generación de alianzas con actores ya establecidos en diferentes...