ensallo de arcilla

Es pescado freído esta en bateador con papas freídas, y una comida para llevar popular. El pescado frito con papas fritas es originalmente del Reino Unido, pero también muypopular en Australia, Canadá, Irlanda, Nueva Zelandia, Sudáfrica y algunos pueblos costeros del Países Bajos y el Noruega; y también cada vez más por eso en los Estados Unidos y en otrolugar. Durante las décadas en que fueron el dominante (si no el solamente) comida para llevar en el Reino Unido.
Las papas fritas son llamadas chips en el uso británico einternacional; y mientras el inglés americano los llama papas fritas, la combinación todavía es llamada "Pescado frito con papas fritas". (Papas fritas, una innovación estadounidense, es unacomida papa -derived diferente, y son conocido como las papas fritas en el Reino Unido).
El pescado frito con papas fritas ha sido comido para muchos años - aunque la papa no lofue presentar a Europa hasta el siglo XVII por separado. El originalmente Sephardi frito de pescado de plato, o pescado freído, vino a Países Bajos y a Inglaterra con los judíosespañoles y portugueses en los siglos XVII y XVIII.
El plato se puso popular en los círculos más extendidos en Londres y el sureste en medio del siglo XIX (Charles Dickens menciona un"Depósito de pez asado" en Oliver Twist) mientras en el norte de Inglaterra un cambio en papas "Cortadas" freídas se desarrolló.
Está poco claro cuándo y dónde fueron unidos parahacerse la industria del restaurante de pescado y papas fritas que sabemos hoy estos dos cambios. El primer restaurante de pescado y papas fritas combinado era probablemente el oneabierto en Londres por José Malin en 1860.
Durante la Segunda Guerra Mundial, el pescado frito con papas fritas era una de pocas comidas que no fueron racionados en el R.U.