ENSALLO: IMPACTO DE LOS MICROORGANISMOS EN EL CONTEXTO SOCIAL-CULTURAL Y CIENCIAS DEL HOMBRE


MICROBIOLOGIA




ENSALLO: IMPACTO DE LOS MICROORGANISMOS EN EL CONTEXTO SOCIAL-CULTURAL Y CIENCIAS DEL HOMBRE







IVAN ENRIQUE GOMEZ CASTRO 1482223







UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
DIVISIÓN DE EDUCACIÓN A DISTANCIA
REGENCIA DE FARMACIA
SAN JOSÉ DE CÚCUTA
IMPACTO DE LOS MICROORGANISMOS EN EL CONTEXTO SOCIO-CULTURAL Y CIENTIFICO DELHOMBRE

En nuestros días a pesar de que aún nos encontramos expuestos a millones de agentes patógenos, el avance del estudio de las ciencias médicas nos permite conocerlos, prevenir su acción infecciosas e incluso acabar con ellos, cosas contrario hace solo unos cuantos siglos en los que se creía que las enfermedades tenían una causa religiosa, es decir castigo divino, lo que demuestra eldesconocimiento del mundo microbiológico. Hoy no solo conocemos de su existencia sino que nos servimos de ellos en la industria, los alimentos y el ambiente.
Desde el inicio de la humanidad fueron surgiendo grandes teorías entre las que se destacan la teoría de Oparin y la teoría de la generación espontánea, Oparin nos indica que al principio la tierra tenia abundancia de carbono,hidrogeno,oxigeno,nitrógeno y las condiciones de la tierra fueron favorables para el desarrollo de moléculas sencillas, más tarde esas moléculas reaccionarían entre si permitiendo la formación de moléculas más grandes como es el caso de los aminoácidos los cuales al unirse formarían una gran diversidad de proteínas con distintas funciones permitiendo la formación de biomoleculas y estructuras subcelulares dando origen alo que hoy se denomina como la unidad funcional y estructural de todo ser vivo, la célula.
Más adelante un comerciante holandés de tejidos, Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723), quien puliendo lentes fabricó unos microscopios simples, con los que llegó a obtener aumentos de casi 300 diámetros descubrió en una gota de agua que recogió de un estanque que habían unos seres diminutos a los quellamo animaculos.
Por otro lado Francesco Redi decía que todos los organismos Surgían espontáneamente dando origen a la teoría de la generación espontánea, basándose en un ejemplo que decía que si el colocaba un trozo de carne y la dejaba por cierto tiempo aparecían gusanos de la nada.

Teoría que poco después fue revocada por LOUIS PASTEUR considerado como el padre de la microbiología,inmunología, biología molecular, bacteriología, entre otras. Pasteur demostró que en el aire existen estructuras similares a los animaculos. Además, propuso que se depositaban por gravedad sobre todos los objetos y materiales, para evitar las críticas construye un matraz con cuello de cisne en el que introducía las infusiones estériles, hay intercambio gaseoso pero el líquido permanecía estéril. Sin embargo,al mover el matraz rápidamente proliferaban los microorganismos en la infusión. Su experimento es el fin de la teoría de la generación espontánea y el inicio de múltiples hallazgos como es el proceso de la pasteurización, la esterilización de los instrumentos en una sala de cirugía y la esterilización de la unidad quirúrgica.

Pasteur emocionado con sus hallazgos empezó a estudiar laenfermedad de la rabia en perros pero tuvo que esperar unos anos hasta la invención del microscopio electrónico ya que la enfermedad de la rabia era producida por un virus y esos microorganismos son más pequeños que las bacterias y no se lograban ver en los microscopios convencionales de la época,
Louis Pasteur haciendo experimento para una industria alcohólica intento con la remolacha pero esta noproducía el alcohol deseado ya que formaba una mezcla acida ya que la bacteria de la levadura fermentaba el jugo del alcohol y en la mezcla se encontraba gérmenes que proviene por el aire estos también estropean la leche a menos que sea hervida por eso en su honor se llamó proceso de pasteurización.

En 1885 Pasteur atendió a Josep mouister un niño de 9 años quien había sido mordido por un...