ENSANDO PENSANDO

INFLUENCIA DE LOS FACTORES
QUIMICOS DEL MEDIO AMBIENTE
SOBRE EL CRECIMIENTO
Mblgo. Juan Wilson Krugg

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Cátedra de Micología

I. pH
1. Sobre disponibilidad de ciertos iónicos metálicos
* Mg2+, PO2-4: pH bajo: libres; pH alto: Complejo insoluble
* Fe2+, Ca2+, Zn2+: pH alto: Complejo insoluble
2. Alteración de la permeabilidad celular a diferentes grados de
ácidez o alcalinidad
pHbajo: saturación por….. ; pH alto: saturación por ……
3. [H+] ext. Afecta el pH de la célula, afectando activ. enzimática
pH óptimo de > enzimas: 4-8
pH desfavorable: Sordaria fimicola: 3.6-3.8: No sintetiza tiamina
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Mblgo. Juan Wilson Krugg.

Cátedra de Micología

4. > hongos pueden crecer a amplios rango de pH, > mente a pH
< de 7
* Crecimiento a:
pH bajo: por disponibilidad deión importante
pH alto: por disponibilidad de actividad enzimática

* En curva de crecimiento pH no es constante, puede ser alterado
por: T°, edad, concentración de Cu2+ y Mg2+, fuente de
nitrógeno
5. pH del medio puede ser alterado por:
a. Absorción selectiva e intercambio de iones

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Mblgo. Juan Wilson Krugg.

Cátedra de Micología

Exterior

Interior

NH+4

ExteriorInterior

NO-3
H+

OH-

b. Liberación de CO2 y NH3 por desaminación, degradación de
proteínas,
c. Producción de ácidos orgánicos

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• INHIBICION QUIMICA

Cátedra de Fitopatología

I. REQUISITOS QUE DEBE CUMPLIR UN
COMPUESTO QUÍMICO
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Ser letal al patógeno
Ser inocuo al hospedante
Tener estabilidad y adherencia
Ser de fácilmanejo
No ser residual
No tener efecto desfavorable en el balance del sistema biológico

Juan Wilson K.

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Cátedra de Fitopatología

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Cátedra de Fitopatología

1.
2.
3.
4.
5.

FACTORES QUE AFECTAN LA INHIBICIÓN QUÍMICA
Temperatura
Luz
Susceptibilidad del huésped y del patógeno
Compatibilidad con otros métodos de control
Tamaño de la población a controlar

COMO EVALUARLA ACCIÓN TÓXICA
1. Germinación
2. Crecimiento

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Cátedra de Fitopatología

CONSIDERACIONES A TENER EN CUENTA EN EL USO
DE LOS QUÍMICOS
- Inhiben la patogénesis, suprimiendo el crecimiento del patógeno
antes o después de la infección
- Difícil la eficacia completa
- Respuesta del patógeno a dosis del fungicida
-Depósito de los químicos

Se logra una supresión adecuada de laenfermedad si el tamaño de la
población de un patógeno monocíclico se reduce o si la tasa de
infección de la población de un patógeno policíclico se mantiene a
muy bajo nivel
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Cátedra de Fitopatología

Juan Wilson K.

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Cátedra de Fitopatología

SEGÚN SU ACCIÓN:
LOCALIZADOS Y SISTÉMICOS
- Específicos sobre patógeno y proceso a interferir
- Multisitios
- Mayor persistencia envegetal
¿ COMO INGRESAN Y SE DISTRIBUYEN?
En vegetales:
Absorción por ……………: acrópeta
Absorción por ……………: basípeta

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Cátedra de Fitopatología

EFECTOS DESEABLES DE SU APLICACIÓN

* Prevenir la infección
* Matar al patógeno dentro de la planta
* Inhibir el desarrollo del patógeno
* Evitar la esporulación
* Eliminación del inóculo
* Protección del huésped
* Incrementar ladefensa vegetal

Juan Wilson K.

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Cátedra de Micología

MODO DE ACCIÓN
A. INTRACELULAR
a. Interfieren con producción de energía
1. Inhibidores no específicos de la respiración, que
reaccionan con enzimas que contienen grupos –SH
Ditiocarbamatos
2. Formación de complejos con el cobre
ac. pirúvico
X
acetil CoA: Ditiocarbamatos
3. Desacoplamiento de la fosforilación oxidativaDinitrofenoles
4. Bloqueo de la deshidrogenación de ácido succínico(CAT)

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Mblgo. Juan Wilson Krugg.

Cátedra de Micología

b. Inhibición de síntesis de ácidos nucleicos: Sistémicos
c. Inhibición de síntesis de esteroles: Sistémicos
d. Interferencia en procesos nucleares: Sistémicos: Mitosis
B. EN MEMBRANA CELULAR Y PARED CELULAR
* Membrana celular: Ergosterol: Sistémicos: Nistatina,...