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Lectura 23: Soluciones 2

Las soluciones son mezclas homogéneas formadas principalmente, por dos componentes: el soluto y el solvente o disolvente. Aunque una solución puede ser sólida, liquida ogaseosa, estudiaremos las soluciones líquidas cuyo disolvente es el agua (soluciones acuosas)
Solvente: Es el componente más abundante en una solución. El agua es un excelente disolvente de sustanciaspolares y algunas no polares.
Soluto: sustancia que se encuentra en menor proporción en una solución. Puede ser sólida, líquida o gaseosa.
Sustancia polar Formada por enlaces iónicos que indicanformación de iones o átomos con cargas eléctricas. La mayoría de las sales, ácido e hidróxidos inorgánicos, son sustancias polares
Sustancia no polar Formada por enlaces covalentes o moleculares. Nohay interacción de cargas eléctricas. El yodo y el azufre, junto con la mayoría de los compuestos orgánicos, son sustancias no polares
Por lo general, un solvente polar disuelve sustancias polares y unsolvente no polar, disuelve sustancias no polares
Conceptos:
Solubilidad: Cantidad de soluto que se disuelve en una cantidad establecida de solvente, bajo condiciones específicas de presión ytemperatura. La solubilidad aumenta con el aumento de temperatura en la mayoría de los casos.
Solución diluida o insaturada: Es aquella que contiene una cantidad de soluto muy bajo en comparación con lacantidad que el solvente puede disolver
Solución saturada: Aquella que tiene una cantidad de soluto aproximadamente igual a la cantidad que el soluto puede disolver
Solución sobresaturada: Aquellaque tiene una cantidad de soluto mayor que la cantidad que el solvente puede disolver. Quedará parte del soluto sin disolver
Concentración: Es la relación cuantitativa entre la cantidad de soluto y lacantidad de solución. Las unidades de concentración, pueden ser físicas o químicas.
Unidad de concentración Definición Fórmula
Físicas % en peso Masa de soluto en relación con la masa de la...