Ensayo 1
Páginas: 2 (378 palabras)
Publicado: 26 de octubre de 2013
Introducción a la hoteleria
Hotel
Es un establecimiento que presta el servicio de alojamiento con otros servicios complementarios.
Historia
El padre de la hoteleria es cesar rits tomado enlucerna Suiza un edificio acomodándolo en habitaciones el edificio “augusto escoffier ” en el siglo 19 1850 se adopto el baño por piso.
En el turismo Thomas cook fue el padre de las agencias deviajes 1850 viaje todo incluido para 562 pax.
En Colombia el 1º hotel fue construido en honda sobre el río magdalena, luego en Bogota, el Hotel “ San Francisco .”
CLASIFICACION DE LA HOTELERIAHOTEL
MOTEL =MOTOR - HOTEL.
HOSTELERÍA = HOTEL EN PEQUEÑAS POBLACIONES.
CABAÑA
APARTA - HOTEL = TIPO APARTAESTUDIO.
HOSPEDAJE = RESIDENCIA NO TIENE A y B.
ALBERGUE TURÍSTICO O LODGE =MANEJO DE LA NATURALEZA HAB INFORMALES.
El hotel se debe enfocar en establecer los objetivos de su actividad y asignar los medios necesarios para su logro tenido especial cuidado en el serviciode recepción para que pueda atender en cualquier momentos a las de maneras de los clientes y evitar. Perder ventas.
Las empresas y los hoteles los dividimos en departamentos.
OPRATIVOSY NO OPERATIVOS.
Genera ingresos y Generan gastos y no.
Costos.Generan ingresos.
El hotel esta informado por un conjunto de elementos que realizan unas funciones relacionadas entre si para prestar a los diversos clientes, servicios talescomo alojamiento, aseo, congresos actos sociales, restauración .los servicios de un hotel tiene un objetivo en común = satisfacer a un cliente.
ORGANIGRAMAS
Funciones deptos operativos ( quegeneran ingresos ).
Recepción el primer contacto del cliente es a través del recepcionista, son tareas básicas de este servicios reservas de alojamiento información estados de las habitaciones cobro...
Hotel
Es un establecimiento que presta el servicio de alojamiento con otros servicios complementarios.
Historia
El padre de la hoteleria es cesar rits tomado enlucerna Suiza un edificio acomodándolo en habitaciones el edificio “augusto escoffier ” en el siglo 19 1850 se adopto el baño por piso.
En el turismo Thomas cook fue el padre de las agencias deviajes 1850 viaje todo incluido para 562 pax.
En Colombia el 1º hotel fue construido en honda sobre el río magdalena, luego en Bogota, el Hotel “ San Francisco .”
CLASIFICACION DE LA HOTELERIAHOTEL
MOTEL =MOTOR - HOTEL.
HOSTELERÍA = HOTEL EN PEQUEÑAS POBLACIONES.
CABAÑA
APARTA - HOTEL = TIPO APARTAESTUDIO.
HOSPEDAJE = RESIDENCIA NO TIENE A y B.
ALBERGUE TURÍSTICO O LODGE =MANEJO DE LA NATURALEZA HAB INFORMALES.
El hotel se debe enfocar en establecer los objetivos de su actividad y asignar los medios necesarios para su logro tenido especial cuidado en el serviciode recepción para que pueda atender en cualquier momentos a las de maneras de los clientes y evitar. Perder ventas.
Las empresas y los hoteles los dividimos en departamentos.
OPRATIVOSY NO OPERATIVOS.
Genera ingresos y Generan gastos y no.
Costos.Generan ingresos.
El hotel esta informado por un conjunto de elementos que realizan unas funciones relacionadas entre si para prestar a los diversos clientes, servicios talescomo alojamiento, aseo, congresos actos sociales, restauración .los servicios de un hotel tiene un objetivo en común = satisfacer a un cliente.
ORGANIGRAMAS
Funciones deptos operativos ( quegeneran ingresos ).
Recepción el primer contacto del cliente es a través del recepcionista, son tareas básicas de este servicios reservas de alojamiento información estados de las habitaciones cobro...
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