Ensayo Argumentativo


Los alimentos transgénicos, son aquellos que se producen a partir de un elemento modificado genéticamente, bien sea con genes de otros organismos o la simple modificación de uno propio, con el fin de mejorar su resistencia, productividad y apariencia para el mercado mundial. Estados Unidos es el gran productor de alimentos GMO, por sus siglas en inglés, siendo el maíz y la soya, los alimentoscon mayores cambios que mayor presencia de cambios tiene. Lo que motivó a los científicos a cambiar un alimento desde su estructura molecular, fue mejorarlo. Mejorar su apariencia, que todos se vieran homogéneos en el supermercado, la misma forma, el mismo tamaño, el mismo color; Hhacer plantas más resistentes a los herbicidas y pesticidas, calmar el hambre de países subdesarrollados, con cosechasmás grandes, nutritivas y resistentes. Este deber ser, nos hace pensar, ¿tanta maravilla si puede ser cierta? Y es que cómo no dudar de la industria, si ya sabemos el poder que tienen los medios de comunicación, para decirle a las personas que deben hacer, como deben vestir, hasta incluso cómo deben comportarse y lo que deben saber; entonces, cómo como no desconfiar de una industria tan importantecomo lo es el la de las semillas y la producción de alimentos básicos, no solo para el sostenimiento de nosotros, sino también de otras industrias que se abastecen de los derivados del maíz, por ejemplo, con el cual consiguen aceites vegetales para fines productivos.
Muchos de nosotros, quienes solo vamos al supermercado a comprar y escoger las cositas para comer, no conocemos las empresas queson las principales productoras de no sólo las semillas, sino también de los herbicidas y pesticidas para que estas plantas alcancen un mayor rendimiento. Empecemos de la menor a la mayor. En el tercer puesto del Rankin está la empresa Suiza, Syngenta, que tiene el 5% del mercado mundial, y cuenta con 90.000 empleados, y su propósito principal es “incorporar a la vida el potencial de lasplantas”. En el segundo lugar encontramos a la empresa francesa, Aventis, que tiene el 7% del mercado mundial, . Aunque su principal actividad es la industria farmacéutica, es una de las empresas líderes en el mundo de los fármacos, siendo la primera en Europa y la tercera a nivel mundial y . Cuenta con cerca de 100.000 empleados. Y la número uno, es también la que más ha generado polémicas en el mundo acausa de muchas denuncias por alimentos que son perjudiciales para la salud, impactos muy negativos sobre los ecosistemas, contaminación de suelos y aguas por productos químicos y el desconocimiento de los efectos secundarios que pueden producir los alimentos modificados que ellos producen. Poseen el 80% del mercado mundial y su principal actividad son los productos agrícolas: herbicidas,insecticidas y semillas. Este gigante de la industria es MONSANTO.
Con Monsanto, podríamos quedarnos y escribir otro ensayo, porque tiene mucha tela que cortar, ya que porque además de tener prácticamente el control sobre las semillas, también tienen el control sobre los campos agrícolas, que producen los alimentos que llegan a nuestras manos por medio de cadenas de distribución, desde los campos a lasciudades; ¿Y quién controla a Monsanto? En Colombia, con la firma de TLC con Estados Unidos, se le dio vía libre a Monsanto para que sus productos fueran comercializados más fácilmente. Los agricultores Colombianos, nuestros campesinos, que han trabajado la tierra desde siempre, seleccionaban las mejores semillas de sus producciones para resembrar y lograr así cosechas más grandes y mejores, sinalterar en nada a la planta. Podríamos llamarlo como selección natural y claro, ellos no debían comprar las semillas que iban a sembrar y tampoco pagarle a nadie para hacerlo. El ICA, iInstituto Colombiano aAgropecuario, es la autoridad encargada de llevar a cabo lo que se decide desde el congreso. La decisión fue tomada y con Monsanto en Colombia, los campesinos deben comprar semillas cada vez...