Ensayo biologia
Páginas: 5 (1158 palabras)
Publicado: 4 de marzo de 2015
UNIVERSIDAD CUNDINAMARCA
CIENCIAS DEL DEPORTE Y LA EDUCACION FISICA
Nutrición deportiva y F.I.E.P
Profesor: Johana Muñoz
Luis Alejandro Camacho Bolaños
Nutrición deportiva
La alimentación del deportista debe considerar las necesidades nutritivas individuales de material combustible y estructural, así como de elementos reguladores en función de la edad, el sexo y del tipo deactividad física desarrollada.
Entre los mitos más antiguos relacionados con la nutrición de los atletas, está el de la con sustancialidad, según el cual se recomendaba la ingestión de grandes cantidades de alimentos ricos en proteínas con objeto de reponer la masa muscular, que supuestamente se consumía durante el ejercicio. Otro mito nutritivo es el consumo masivo de píldoras, polvos y pócimasricos en vitaminas, para potenciar la eficacia en la obtención de energía por el organismo a partir de los alimentos.
La nutrición deportiva es una rama especializada de la nutrición humana aplicada a las personas que practican deportes intensos como puede ser la halterofilia, el culturismo o fitness, aquellos que requieren esfuerzos prolongados en el tiempo, lo que se denomina deportes deresistencia, como por ejemplo: corredores de maratón, ciclismo o triatlón. Dependiendo de los objetivos finales del deporte realizado y de sus entrenamientos, la nutrición hace hincapié en unos u otros alimentos, por ejemplo en los deportes anaeróbicos, como puede ser el culturismo, son más importantes los alimentos proteicos que favorezcan la hipertrofia muscular (incremento de la masa muscular).[1] Encambio en los deportes aeróbicos, como puede ser el ciclismo, son importantes aquellos alimentos que favorezcan el esfuerzo energético prolongado como la ingesta de alimento con glúcidos.
La nutrición deportiva cubre todos ciclos del deporte: el descanso, la fase activa y la de recuperación. Es cierto que el ejercicio aumenta las necesidades energéticas y nutricionales del cuerpo, una dietadeportiva puede variar desde 110 kJ/kg/día (26 kcal/kg/día) en una mujer que practicando el body building y 157 kJ/kg/día (38 kcal/kg/día) en una mujer que haga gimnasia de alto nivel hasta un hombre de triatlón que consume 272 kJ/kg/día (65 kcal/kg/día) y 347 kJ/kg/día (83 kcal/kg/día) en un ciclista del Tour de France.
La nutrición es uno de los tres factores que marcan la práctica deldeporte, los otros son los factores genéticos particulares del atleta y el tipo de entrenamiento realizado. Los alimentos que se incluyen en una dieta deportiva atienden a tres objetivos básicos: proporcionan energía, proporcionan material para el fortalecimiento y reparación de los tejidos, mantienen y regulan el metabolismo. No existe una dieta general para los deportistas, cada deporte tiene unasdemandas especiales y una nutrición específica.
F.I.E.P
¿QUE ES LA F.I.E.P.
FEDERACION INTERNACIONAL
DE EDUCACION FISICA?
F.I.E.P. La sigla significa Federación Internacional de Educación Física. Fundada en Bruselas, Bélgica en 1923, tiene como finalidad favorecer en todos los países el desarrollo de las actividades físicas educativas y de recreación, además de contribuir a la cooperacióninternacional en este aspecto.
Su acción se desarrolla en los dominios científico, técnico, pedagógico y social de la educación física, el deporte y la recreación, excluyendo toda discusión y discriminación de orden político, religioso o racial. Reúne actualmente a responsables administrativos de la Educación Física, el Deporte Para (deportes no federados), recreadores sociales, investigadorescientíficos en la especialidad, educadores físicos, gimnastas voluntarios y partidarios del "Deporte Para Todos" en mas de 100 países de todo el mundo.
Está relacionada a la U.N.E.S.C.O. por medio del Consejo Internacional de Educación Física y Deporte (C.I.E.P.S.) de la cual es miembro.
La F.I.E.P. obra principalmente en favor de:
La educación por medio de las actividades físicas esencialmente en los...
UNIVERSIDAD CUNDINAMARCA
CIENCIAS DEL DEPORTE Y LA EDUCACION FISICA
Nutrición deportiva y F.I.E.P
Profesor: Johana Muñoz
Luis Alejandro Camacho Bolaños
Nutrición deportiva
La alimentación del deportista debe considerar las necesidades nutritivas individuales de material combustible y estructural, así como de elementos reguladores en función de la edad, el sexo y del tipo deactividad física desarrollada.
Entre los mitos más antiguos relacionados con la nutrición de los atletas, está el de la con sustancialidad, según el cual se recomendaba la ingestión de grandes cantidades de alimentos ricos en proteínas con objeto de reponer la masa muscular, que supuestamente se consumía durante el ejercicio. Otro mito nutritivo es el consumo masivo de píldoras, polvos y pócimasricos en vitaminas, para potenciar la eficacia en la obtención de energía por el organismo a partir de los alimentos.
La nutrición deportiva es una rama especializada de la nutrición humana aplicada a las personas que practican deportes intensos como puede ser la halterofilia, el culturismo o fitness, aquellos que requieren esfuerzos prolongados en el tiempo, lo que se denomina deportes deresistencia, como por ejemplo: corredores de maratón, ciclismo o triatlón. Dependiendo de los objetivos finales del deporte realizado y de sus entrenamientos, la nutrición hace hincapié en unos u otros alimentos, por ejemplo en los deportes anaeróbicos, como puede ser el culturismo, son más importantes los alimentos proteicos que favorezcan la hipertrofia muscular (incremento de la masa muscular).[1] Encambio en los deportes aeróbicos, como puede ser el ciclismo, son importantes aquellos alimentos que favorezcan el esfuerzo energético prolongado como la ingesta de alimento con glúcidos.
La nutrición deportiva cubre todos ciclos del deporte: el descanso, la fase activa y la de recuperación. Es cierto que el ejercicio aumenta las necesidades energéticas y nutricionales del cuerpo, una dietadeportiva puede variar desde 110 kJ/kg/día (26 kcal/kg/día) en una mujer que practicando el body building y 157 kJ/kg/día (38 kcal/kg/día) en una mujer que haga gimnasia de alto nivel hasta un hombre de triatlón que consume 272 kJ/kg/día (65 kcal/kg/día) y 347 kJ/kg/día (83 kcal/kg/día) en un ciclista del Tour de France.
La nutrición es uno de los tres factores que marcan la práctica deldeporte, los otros son los factores genéticos particulares del atleta y el tipo de entrenamiento realizado. Los alimentos que se incluyen en una dieta deportiva atienden a tres objetivos básicos: proporcionan energía, proporcionan material para el fortalecimiento y reparación de los tejidos, mantienen y regulan el metabolismo. No existe una dieta general para los deportistas, cada deporte tiene unasdemandas especiales y una nutrición específica.
F.I.E.P
¿QUE ES LA F.I.E.P.
FEDERACION INTERNACIONAL
DE EDUCACION FISICA?
F.I.E.P. La sigla significa Federación Internacional de Educación Física. Fundada en Bruselas, Bélgica en 1923, tiene como finalidad favorecer en todos los países el desarrollo de las actividades físicas educativas y de recreación, además de contribuir a la cooperacióninternacional en este aspecto.
Su acción se desarrolla en los dominios científico, técnico, pedagógico y social de la educación física, el deporte y la recreación, excluyendo toda discusión y discriminación de orden político, religioso o racial. Reúne actualmente a responsables administrativos de la Educación Física, el Deporte Para (deportes no federados), recreadores sociales, investigadorescientíficos en la especialidad, educadores físicos, gimnastas voluntarios y partidarios del "Deporte Para Todos" en mas de 100 países de todo el mundo.
Está relacionada a la U.N.E.S.C.O. por medio del Consejo Internacional de Educación Física y Deporte (C.I.E.P.S.) de la cual es miembro.
La F.I.E.P. obra principalmente en favor de:
La educación por medio de las actividades físicas esencialmente en los...
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