Ensayo Bioquimica 2

Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios 194

BIOQUIMICA

Docente: Elizabeth Escobar Montiel

EnsayoEnfermería General

MARTINEZ ABASOLO KENIA ITZEL

6° “M”

“LA ANOREXIA UN PROCESO BIOQUIMICO”
Por: Martínez Abasolo Kenia Itzel
Introducción
Se puede decir que la anorexiaconsiste en un trastorno de la conducta alimentaria que supone una pérdida de peso provocada por el propio enfermo y lleva a un estado de inanición, se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y poruna percepción distorsionada y delirante del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso se encuentra por debajo de lo recomendado. Por ello inicia una disminución progresivadel peso mediante ayunos y la reducción de la ingesta de alimentos.
Esto comienza con la eliminación de los hidratos de carbono, ya que existe la falsa creencia de que engordan, rechaza las grasas,las proteínas e incluso los líquidos, llevando a casos de deshidratación extrema. A estas medidas drásticas se le pueden sumar otras conductas asociadas como la utilización de diuréticos, laxantes,purgas, vómitos provocados o exceso de ejercicio físico. Las personas afectadas pueden perder desde un 15 a un 50 por ciento, en los casos más críticos, de su peso corporal, suele asociarse conalteraciones psicológicas graves que provocan cambios de comportamiento, de la conducta emocional y una estigmatización del cuerpo.
El presente ensayo tiene el propósito de exponer la enfermedad mediante losprocesos bioquímicos del organismo humano que lo relacionan.
En el desarrollo de este ensayo se tocaran los siguientes puntos: funciones del agua en el organismo, procesos bioquímicos celulares y larelación del pH en el cuerpo humano.

Desarrollo
La causa es desconocida, pero los factores sociales parecen importantes. Aunque hay muchos factores socioculturales que pueden desencadenar la...