Ensayo Biotecnologia E Ingenieria Genetica

Ensayo: Ingeniería Genética y Biotecnología
La biotecnología en si varias disciplinas y ciencias. Es aquella actividad donde se emplea realizando cruces selectivos en plantas y animales paraconseguir un determinado fenotipo o se utilizan las propiedades bioquímicas de los microorganismos para así poder brindarnos productos utilizables para nosotros, los seres humanos.
Hoy en día gracias a lamanipulación genética de las bacterias se han podido obtener sustancias químicas de interés para el ser humano, como proteínas que se usan como vacunas o drogas para curar determinadas enfermedadesHistóricamente, biotecnología implicaba el uso de organismos para realizar una tarea o función. Si se acepta esta definición, la biotecnología ha estado presente por mucho tiempo.
Se pueden distinguirdos etapas de la Biotecnología:
* La Biotecnología tradicional
No se utilizan técnicas de manipulación del ADN
Se ha basado en la técnica de la selección artificial.
Los individuos que seutilizan han sido escogidos mediante técnicas de selección artificial, esto quiere decir que el hombre ha potenciado el desarrollo de estos organismos por el beneficio que le proporcionan. Ejemplos:a. Obtención de una vaca que produce mucha leche a partir del cruzamiento de sus padres
b. Obtención de yogurt por fermentación de la glucosa

-Industria farmacéutica
Utilización demicroorganismos para la obtención de medicamentos y productos químicos aplicados a la medicina, El hongo Penicillium Notatum produce penicilina, antibiótico que mata muchos tipos de bacterias.

* LaBiotecnología moderna
Desarrollada a partir del conocimiento de la estructura del ADN.
En esta técnica se manipula el ADN de los organismos utilizados. Requiere el uso de técnicas de ingenieríagenética.
La Biotecnología se aplica para obtener mejoras en agricultura, ganadería, medicina, farmacología, industria alimentaria y para la mejora o la recuperación del medio ambiente. Ejemplos:
a....