Ensayo Brilly Hernadez momento 1


INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS
MOMENTO 1: FASE DE RECONOCIMIENTO



BRILLY LISETH HERNÁNDEZ LARA
CÓDIGO: 1.112.227.265
GRUPO: 90014_20


PRESENTADO A:
ELIZABETH HERNÁNDEZ ALARCÓNDIRECTORA - TUTORA





ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA - ECBTI
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
CEAD PALMIRA
Pradera, Agosto de 2015


IDENTIDAD “UNA CONSTRUCCIÓN DE SUEÑOS”

Cada ser humanotiene visiones diferentes de vida, actitudes, creencias, ideales, y proyectos que en el transcurso de nuestra vida salen y otros se consolidan.
A pesar de varios esfuerzos, no conseguimos alcanzar loque en verdad queremos o lo que deseamos ser, diversos problemas afectan nuestras vidas, sin embargo hay alternativas que se presentan como oportunidades para alcanzar nuestros propósitos.Creatividad, emprendimiento y responsabilidad constituyen los proyectos creados en el sistema de gestión de la UNAD, así se destacan por impulsar el crecimiento de la sociedad, con una manera diferente deaprendizaje que sale de lo convencional, de lo que normalmente estamos acostumbrados a realizar cuando emprendemos algún estudio.
La modalidad a distancia, que ha sido evaluada y mejorada paragarantizar que el potencial intelectual de las personas no se pierda, por factores socioeconómicos o de tiempo; hace parte de la motivación que ofrece la universidad, aumentando las posibilidades de acceder ala educación superior de calidad.
“Se resume en autodisciplina y emprendimiento. Cada estudiante tiene en sus manos su avance en el proceso formativo. Si a esto le sumamos el permanente interés porinvestigar, por buscar e indagar en el ciberespacio, seguramente tendrá éxito estudiando a distancia.” Afirmó Jaime Alberto Leal - Rector UNAD
Es ahí donde el programa de Ingeniería de Alimentosllena las expectativas de cada persona que decide comenzar este programa académico, afianzando su ser personal y profesional, ese conocimiento de competencias como el saber autónomo, trabajo en equipo y...