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TRANSFERENCIA DE CALOR
En la ingeniería se considera a la termodinámica a la cantidad de calor que transfiere un sistema a otro, pero por lo general el estudio de interés en esta cienciaes, cuán rápido o a qué velocidad se da esa transferencia de calor.
Para poder determinar la velocidad de transferencia de calor, primero se determina que hay una relación entre el calor yotras formas de energía, esta última se presenta en el entorno de diferentes maneras, y algunas son la energía térmica, mecánica, cinética, potencial, eléctrica, etc.
Para realizar un análisiscorrecto de la trasferencia que existe en un sistema se necesita conocer los 3 diferentes tipos de transferencia de calor:
Conducción
La transferencia de calor por medio de conducción se dacuando una sustancia con mayor energía transfiere su energía hacia otra sustancia adyacente menos energética, este tipo de transferencia se da por medio del contacto entre dos o más sustancias.Convección
Este método de trasferencia se da por medio de una sustancia sólida y una liquida, estas dos tienen que estar adyacentes y en movimiento, como resultado la convección va ligada almétodo de conducción pues las sustancias permanecen en contacto.
Radiación
Es la energía que se transfiere por medio de ondas electromagnéticas, esta transferencia de calor no necesita estar encontacto con las sustancias, es por medio de estas ondas que la energía se es transportada, creando la transferencia de calor entre las sustancias.
El conocer la velocidad y cantidad deenergía que se transfiere de una sustancia a otra es de gran importancia, la transferencia de calor es de uso cotidiano, desde cosas tan sencillas como un termo para el café, hasta maquinarias comocalderas y turbinas de vapor las cuales suministran energía eléctrica a ciudades completas.
Bibliografía
Yunus, A. Afshin, J. (2011).Transferencia de calor y masa. México: Mc Graw Hill