Ensayo_de_biologia 16_12_2014

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h1ensayo de biologia/h1
h4por 201419987 buenastareas.com/h4
TRABAJO DE BIOLOGIA EN GRUPObr /
Completa en tu cuaderno un crucigrama como el modelobr /
a Nombre de carbohidratos complejos como la celulosa y el glucoacutegeno.br /
b.Macromoleacutecula formada por aminoaacutecidos.br /
c. Poliacutemero de glucosa que constituye la pared celular en las plantas.br /
d. Base nitrogenada presente solo en el ARN.br /
e. Carbohidrato que las plantas utilizan como reserva de energiacutea.br /
f. Liacutepidos de cuatro anillos entre los que se encuentra las hormonas.br /
g. Proceso en el cual se rompe la estructura primaria de lasproteiacutenas.br /
h. Nombre general que reciben los monoacutemeros de las proteiacutenas (plural).br /
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2-0 Contesta si los siguientes enunciados son verdaderos o falsos. Justifica tus respuestas.br /
aDurante la formacioacuten de un enlace peptiacutedico se desprende una moleacutecula de agua. (V)br /
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b. La sacarosa en un disacaacuterido. (V)br /
Verdadero porque los monosacaacuteridos se unen entre siacute a traveacutes de enlaces glucosiacutedicos paraformar un disacaacuterido.br /
c.Las proteiacutenas son la principal fuente energeacutetica de los animales. (F)br /
Falso porque el glucoacutegeno representa el almaceacuten de energiacutea en los animales. Se acumula en aacuterganos como el hiacutegado y los muacutesculos.br /
d. El azuacutecar que forma el nucleoacutetido de ADN es la ribosa. (F)br /
Falso la ribosa en elARN y en el ADN la desoxirribosa.br /
e. El sustrato se une a la enzima por el sitio cataliacutetico (V)br /
Verdadero (grafico pag. 25) br /
f. Todas lasproteiacutenas son enzimas. (F)br /
Falso porque las proteiacutenas en la gran mayoriacutea lo son pero no todas.br /
g. El glicerol es un componente de lasgrasas neutras. (V)br /
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3-0 Indica que alimentos se deben incorporar a la dieta para asegurar la provisioacuten de los siguientes nutrientes.br /
a. Liacutepidosbr /
Alimentos grasos vegetales y animalesbr /
b. Proteiacutenasbr /
Carnes, pescado y huevos.br /
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c. Mineralesbr /
Leche y sus derivados, verduras, carnes rojas, pescado.br /
d. Carbohidratosbr /Espaacuterragos, aguacate, remolacha, pimientos, broacutecoli, coles de bruselas, coliflor.br /
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4-0 Elige las fotografiacuteas que representan el proceso de desnaturalizacioacuten de proteiacutenas.br /
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a) b)br /
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c) d)br /
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a)Digestioacuten de alimentosbr /
b) Coccioacuten de carnesbr /
c) Limoacuten agregado a la lechebr /
d) Clara de huevo batidabr /
Respuesta c) Limoacuten agregado a la leche.br /
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5-0 Observa las siguientes fotografiacuteas. Las estructuras sentildealadas contienen proteiacutenas. Comenta en cada caso queacute funcioacuten cumple esa macromoleacutecula. Consulta la tabla de los tipos de...