Ensayo De Como Organizar Una Empresa

Restaurante bar
EL BUEN GUSTO

MISION

La misión del restaurante consiste en brindar servicio de alimentos y bebidas. Este servicio debe ser amable, personalizado y eficaz, encaminado a una alta productividad y a la completa satisfacción de nuestros clientes. le permite al cliente disfrutar de momentos placenteros mediante el arte de la culinaria, inmersos en un espacio colmado desensaciones, donde con nuestro servicio, brindamos instantes encantadores, que logran que clientes y amigos sientan el amor por lo que hacemos, constituyéndonos en parte de su inventario de experiencias imborrables para el alma y el espíritu . Nuestra acción está encausada social, ambiental y nutricionalmente con el mejoramiento de la calidad de vida de la ciudad donde funcionemos y de nuestro equipode trabajo.

VISION

Haremos de nuestro restaurante un concepto innovador en la culinaria y el servicio de nuestros clientes, logrando con la calidad de nuestros productos, la atención y el respeto, que clientes y colaboradores sean aliados inseparables en la construcción de una sociedad más amable e incluyente. Esperamos que con el transcurso del tiempo estipulando que en el año 2015tendremos sucursales en los municipios aledaños a nuestra ciudad de origen y residencia, aumentando así la cobertura de nuestros servicios y llegando aun mas cerca de nuestros clientes abriendo nuestras puertas a nuevos horizontes.

POLITICAS DE CALIDAD

En nuestro restaurante creemos en la posibilidad de ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio en cuanto a las actividades llevadas a cabo poreso estableceremos en la organización un sistema de gestión de Calidad, Ambiental y Alimentaría. El objetivo principal de este política es adoptar el concepto de mejora continua perfeccionando el servicio y prestando una especial atención a los requerimientos de nuestros clientes dentro de una buena practica ambiental, alimentaría y de la responsabilidad social. Además llegamos a la calidad y anuestras metas con la suma de las estrategias y el diseño del sistema necesario para llevarlos a cabo.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable.
-Darle importancia a cada uno de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro éxito.
-Elaborar los platos gastronómicos llenos de sabores y sensaciones más placenteras para el paladar denuestros clientes
-Crear programas de oferta donde podamos involucrar a nuestros clientes cautivos.
-Dar los mejores precios y mas adecuados para nuestros platos
-Dar información sobre la situación, facilidades y precios del restaurante. -Pedir información y recoger las peticiones y entrantes.
-Presentar información: ofrecer y sugerir diferentes platos al cliente (Quesos, postres. café, etc.)-Hacer recomendaciones y aconsejar a los clientes
-Ofrecer ayuda y consejo al cliente.
-Tendremos lugares cómodos y placenteros para un mejor servicio.

OBJETIVOS GENERALES

-Crear una cultura de calidad y de continuidad además de calidez de estándares de servicio.
-Conocer los servicios que vendemos y adecuarlos a las necesidades de nuestros clientes.
-Fomentar que los clientescautivos se involucren en todas nuestras promociones.
-Superar el presupuesto de negocios planeado.
-Mejorar la presentación de platillos.
-Incrementar el índice de satisfacción a los clientes.
-Mantener nuestro entorno adecuado para la buena atención.

VALORES

-RESPETO: Colaborar para la aplicación de los principios eticos y morales.
-RESPONSABILIDAD: cumplir con nuestrasobligaciones hacia la empresa, proveedores y clientes
-CALIDAD: la razón de nuestro esfuerzo
-COMPROMISO: acuerdo contraído con nuestro trabajo
-INTEGRIDAD: ser congruentes con el decir, pensar y hacer
-EXCELENCIA PERSONAL: ampliar nuestros conocimientos, habilidades y capacidades.
-HONESTIDAD: compromiso moral con la organización y con las personas que la componen.

FILOSOFIA

Nace la...