ensayo de destilacion simple

Universidad de San Carlos De Guatemala
Facultad de Agronomía
Área de Ciencias Químicas
Sub área de Química orgánica
Lab de química orgánica lunes vespertina
David Enrique Figueroa Reyes200515282
Guatemala 25 de Agosto de 2014
Introducción:

Como vemos los cloroplastos son mezcla de pigmentos con diferentes colores tales como: clorofila-a (verde azulado), clorofila-b(verdeamarillo), carotenos (amarillo claro) y xantofilas (amarillo anaranjado) en diferentes proporciones. Todas y cada una de ellas muestran una diferente solubilidad en disolventes orgánicos, por lo cualpermite su disociación, las más solubles se trasladan a mayor velocidad, pues acompañarán fácilmente al disolvente a medida que éste desciende. Las menos solubles avanzarán menos en la columna
El métodopara separar y obtener los pigmentos que utilizaremos es la cromatografía en papel, que es una técnica que permite la separación sustancias de una mezcla que tienen una afinidad diferente por eldisolvente en que se encuentran. De tal manera que al introducir una tira de papel en la mezcla el disolvente arrastra con distinta velocidad a los pigmentos según la solubilidad que tengan y los separa,permitiendo identificarlos perfectamente según su color.

Objetivos:

Explicar por qué es mejor centrifugar la muestra y luego evaporar el mayor contenido de solvente
Identificar pigmentosclorofílicos presentes en la muestras a utilizar.
Diferenciar los recorridos de cada pigmento.


Resultados:

Muestras
Distancia
Porcentaje
Clorofila
3.0 cm
63.82%
Carotenos
3.2 cm
4.25%Xantofilas
3.8 cm
12.76%
Solvente
4.7 cm


La diferencia de alturas se dan a la afinidad de el pigmento con el solvente la altura medida desde la interacción del solvente con el pigmento ylo relacionara con la división con la altura del solvente esto nos da un porcentaje de cada una de los pigmento. Vemos con la ayudad de una luz ultravioleta como se muestra los colores y así vemos...