Ensayo de Economia 2

Secretaria de Educación Pública.
Secretaria de Educación Media Superior
Dirección General de Bachillerato
C.E.B 5/7 “EMILIANO ZAPATA”
Ciclo Escolar: 2014 – 2015
SEMESTRE: A
MATERIA: Economía 2Ensayo de Economía Proceso de Producción de un Bien o un Servicio
PROFESORA: Carmen Cortes Flores
Elaborado por: Jeshuha Ayala Baños, Isai Riaño Ruiz
Grupo Académico: 502
Rio Grande Oaxaca


Loque veremos en este ensayo será básicamente el procedimiento de como se hace un producto empezando desde la selección de la materia prima con la que se va elaborar el producto, así como los procesos deelaboración llámense técnica, método u procedimiento hasta la obtención del producto mismo, también se describirá el tipo de mercado al que va dirigido el producto así como el tipo de empresa queproduce el la mercancía
Bueno el producto que nosotros escogimos es el tequila y su procedimiento es el siguiente primero se siembra lo que es el Agave que es de donde se saca el tequila, ya después deun determinado tiempo ya cuando el agave esta lo suficientemente maduro se pasa a un proceso que se le llama RECEPCIÓN Y CORTE de Agave donde es recibido y pasado a través de la sierra eléctrica paraser partido en dos y posteriormente es transportado hacia el patio que corresponde a un almacén temporal del mismo lugar, el siguiente proceso es llamado CONOCIMIENTO Y MOLIENDA DEL AGAVE que consisteen que una vez cortado es introducido a las autoclaves que son recipientes de acero inoxidable donde se lleva acabo la hidrólisis de los azúcares mediante el cocimiento del mismo con vapor a unapresión de 1.2 Kg/cm2, durante 4 horas, permaneciendo el agave por un tiempo total de 18 horas a una temperatura aproximada de 105°C, después el agave cocido es pasado a través de una desgarradora, con elobjetivo de disminuir su tamaño, es decir de aquí se obtiene el agave en forma de fibra aquí en este proceso todavía no hay extracción del jugo.  El agave anteriormente mencionado es pasado a...