Ensayo de Folklore

Universidad Interamericana de Panamá


Seminario de Gestión Administrativa


Profesor: Magíster Agustina Pizarro G.


Gestión de la Producción y de Operaciones


Estudiante:
Amores, Nedelka


7 de junio de 2008





INDICE GENERAL
PAGINAS
INTRODUCCION 4
OBJETIVOS 5
A. CONCEPTOS 6
1- Definición de Gestión 6
2- Definiciónde Producción 6
B. GESTION DE LA PRODUCCION 7
1- Evolución Histórica 8
1.1.- División de Trabajo 8
1.2.- Estandarización de Partes 8
1.3.- Revolución Industrial 8
1.4.- Estudio Científico de Trabajo 9
1.5.- Relaciones Humanas 9
1.6.- Modelos de decisiones 9
1.7.- Informática 10
C. NUEVAS TECNOLOGIAS Y FILOSOFIAS DE GESTIO 10
D.SISTEMAS DE LA GESTION DE PRODUCCION 16
1.- Implantación 17
2.- Flexibilidad 17
3.- Exactitud de los Datos 17
4.- Tamaños de Lotes 17
5.- Estructura de Control 17
E. GESTION DE OPERACIONES 18
1.- Importancia para los Gerentes 19


F. SERVICIOS Y MANUFACTURA 20
G. ADMINITRACION DE LA PRODUCTIVIDAD 20
1.- Puntos de Deming paramejorar la Productividad 20
H. FUNCION ESTRATEGICA DE LA GESTION DE OPERACIONES 21

CONCLUSION 22

BIBLIOGRAFIA 23

















INTRODUCCION

La mayoría de las empresas están inmersa en un determinado entorno (tecnológico, sociocultural, político, económico, ecológico, demográfico) que evoluciona y está sometido a un cambio continuo y permanente,el que a su vez le propicia condiciones tanto en sus relaciones con los proveedores, competencia, clientes, personal, etc., como en sus resultados (ventas, gastos, beneficios, cuota de mercado, etc.).
El éxito empresarial, por lo tanto exige una continua adaptación de la empresa a su entorno tratando de lograr la máxima eficiencia en su funcionamiento interno. Cuando hablamos de adaptación esconveniente separar claramente los factores que inciden en ella. Principalmente se pueden separar en dos grupos según sean externos, que son los que están ligados al entorno y que generalmente son de difícil control, y los internos que son los que están ligados a la propia organización y que, por tanto, ella puede controlar más estrechamente.
Para que todos estos procesos marchen de efectivatienen que ir de la mano con una buena Gestión de Producción
La Gestión de operaciones en una organización es de vital importancia su buena implementación en los procesos de transformación da como resultado en el éxito competitivo en las empresas.
Los diferentes departamentos juegan un papel crucial ya que los mismos ayudan a aumentar las ventas, participación de mercados etc.
Las decisionesque se tomen en administración de operaciones determina su probabilidad de éxito.



OBJETIVOS



1. Conocer de manera clara los conceptos de gestión de y producción.
2. Como fue la evolución de la gestión de la producción desde sus inicios.
3. Comprender de manera clara como el uso de la tecnología revolucionó todos los procesos productivos.
4. Tener presente como las nuevasfilosofía revolucionaron de manera más amplia la eficiencia la cadena de producción.
5. Definir la Gestión de Operaciones y su importancia para los gerentes.
6. Describir su aporte en los servicios y Manufactura.
7. Analizar su importancia en la productividad.
8. Cual es su estrategia en la Gestión de Operaciones.













A. CONCEPTOS

1.- Definición de Producción
Producción,es una definición de la cual se han dado diferentes interpretaciones a lo largo de la historia, suele definirse como el por qué se crean bienes y/o servicios a partir de unas entradas en las que a su vez se encuentran también bienes y servicios. Es la creación de bienes y/o servicios (productos acabados) a partir de factores de otros bienes (factores de producción), todo esto motivado por el...