ensayo de gastronomia







Título prescrito: “La falta de humanidad equivale a la falta de valores.” ¿En qué medida está de acuerdo con esta afirmación?



Alumno: Brigette Stephanie Ramos Fernández.“La falta de humanidad equivale a la falta de valores” ¿en qué medida está de acuerdo con esta afirmación?


En cada niño nace la humanidad.1 Se dice que el auténtico valor de unapersona está mucho más cerca de su corazón que de su cartera, pero lo cierto es que el concepto de triunfo y éxito en la vida está mucho más asociado al poder económico y material que a la riqueza delespíritu. 
El otro día fui a comer un cebiche con mi mamá a un pequeño restaurante. Entró una señora con una bolsa de caramelos, con las ropas despercudidas y el rostro sucio. Se acercaba a ofrecercaramelos pacientemente a las mesas, algunas personas la despedían de mala gana y otras le daban algo de limosna. Mi mamá también le dio algo de dinero cuando se acercó a la nuestra, sus manos, arrugadísimasy temblorosas. La señora se despidió con la frase «Gracias, Dios las bendiga». Eso bastó para terminar de romperme el corazón. Pensé en su familia, en sus hijos, preguntándome en el lugar dónde seencontrarían y si estarían en la misma condición de ella, ayudándola o si quizá la habrían abandonado. Pensé en las miles, no, millones de personas que son abandonadas día a día por sus padres, por sushermanos; por su familia.
Veo humanos, pero no humanidad. Hay dos ideas importantes relacionadas con el concepto de humanidad. La primera se llama humanismo y surgió hace unos quinientos años. Nosenseña que el mundo gira alrededor del hombre y sus acciones, pues mucho de lo que pasa en él es responsabilidad humana. La segunda se llama humanitarismo y nos explica que todos somos responsables dela humanidad en su conjunto y por eso debemos ayudar a quienes se encuentren en caso de necesidad. Pero, ¿puede ser esto cierto? Que se haya agotado la humanidad, los valores y los sentimientos de...