Ensayo De La Ciencias Sociales

ESCUELA SECUNDARIA GENERAL SECCIÓN 22 DEL S.T.P.R.M.

MATERIA: PRODUCTOS ALIMENTICIOS

ALUMNA: RENATA ARANZA ORTIZ GASCA

PROFESORA: ELVIA PEREZ ARIAZ

TRABAJO: LIBRO DE RECETAS MEXICANAS

INDICE
PALITOS DE QUESO 1
ENSALADA CÉSAR 2
SOPA DECHILE POBLANO 3
CREMA DE CILANTRO 4
CREMA DE FLOR DE CALABAZA 5
ELOTES CON TOCINO 6
BERENQUESO7
CHILPACHOLE VERACRUZANO 8
ARROZ A LA TOLUQUEÑA 9
PASTA PARA CREPAS 10
CREPAS DE FLOR DE CALABAZA 11
HUEVOS MOTULEÑOS12
NOPALITOS NAVEGANTES 13
TAMALES DE CHIPIL 14
MACHACADA NORTEÑA 15
CONCHITAS DE ATÚN 16
FILETE DE PESCADO A LA TAMPIQUEÑA17
CHILE POBLANO RELLENOS DE ATÚN 18
PESCADO AL VAPOR 19
PATÉ CREMOSO DE AGUACATE 20
SOUFFLÉ DE PECHUGA 21
GALLINA PITIQUEÑA22
MOLE BLANCO DE HIDALGO 23
POLLO JALAPEÑO 24
FILETE CON HONGOS A LA MEXICANA 25
CERDO CON NOPALES 26
CHARALES EN PASILLA27
MOLE VERDE DE OAXACA 28
PASTEL DE PUERCO 29
POLLO EN SALSA DE PIÑA 30
PECHUGA AL CHIPOTLE 31
POLLO EN PASILLA32
DULCE DE PAPAYA VERDE 33
PASTEL DE MANZANA 34
DELICIAS 35
PASTEL DE ESPECIAS 36
MANZANA REBANADAS37
TARTA DE PERA Y CHOCOLATE 38
GELATINA DE CAFÉ 39
PASTEL DE PIÑA 40
CREMA BAVARIA DE LIMÓN 41
MUFFINS42
PERAS ALEJANDRA 43
STR 44
PASTEL DE QUESO CON PIÑA 45
PASTEL DE NUEZ 46
MERENGUS CHANTILLY...