Ensayo de la Huayaba

RESUMEN EJECUTIVO
En este proyecto les queremos mostrar un producto muy inovador el cual tiene como nombre "YOSIL" perteneciente a la empresa ENDUSIL el cual tiene como producto principal la guayaba brazilera. A pesar de que el Perú a sido considerado como uno de los países subdesarrollados tiene grandes emprededores como nostros. Montana es una empresa que apoyará el lanzamiento de unproducto original y oriundo como este por otra parte cuenta con contactos internacionales que podrían impulsar el producto en un mercado externo. Sin embargo al hacer una comparación del yogurt de fresa con el nuestro, se resalta claramente que nuestro producto proporciona características similares a las de un tratamiento del colesterol y diabetes; aparte de ello, estudios científicos en el año 2011,han demostrado que la araza, conserva la luteína, que impide la degeneración macular de la retina del ojo humano; siendo de este modo, una gran contribución para tener una dieta balanceada, nutritiva y no lejana a los tratamientos de las personas que padecen estas enfermedades, y cuidando de una forma constante a nuestros ojos. Es por esto, que al analizar nuestro producto, que es un yogurt dearaza o guayaba brasilera “Yosil”, las personas se darán cuenta del gran valor nutricional que presenta y los beneficios para su salud. No obstante, una certificación de este renombre no se obtiene con facilidad y para ello debemos de contar con las certificaciones mencionadas anteriormente y pasar todas las pruebas de calidad que manda ISO antes de ser acreedores de su membresía. Además, como empresadebemos de contar con la presencia de personal capacitado para que controle la calidad de los procesos y verifique que todo el personal cumpla con requerimientos elementales de seguridad sanitaria que les exige las certificaciones y los registros mencionados anteriormente. La materia prima para este producto, no tiene mucha demanda en el mercado actual pese a existir una gran producción delproducto, lo cual conlleva a la disminución de precios causando que los precios de nuestra materia prima sean mínimos y también podemos tener mucho mayor acceso al dicho producto. En conclusión, hemos determinado que al llevar nuestro producto al mercado, este podrá ser consumido, por la población en general; ya que la guayaba como fruta y yogurt, nos ofrece una gran variedad de nutrientes y beneficiospara la salud de las personas. Por otro lado, este producto, no solo deleitara a las personas por su sabor sino, cuidará a las personas, para que estas tengan una alimentación adecuada, y exquisita.


INTRODUCCION

En la actualidad, uno de los principales problemas que vive la sociedad peruana, es la desinformación acerca de nuestros productos en materia prima. Una muestra de ello es eldesconocimiento de nuestros frutos silvestres, este es el caso de la guayaba brasilera o también conocida como azará, este fruto además de ser rico en vitamina C, evita y controla algunas enfermedades, como son las cardiovasculares y el cáncer. Además posee un delicioso sabor capaz de agradar hasta al más exigente paladar. Por tal motivo, la empresa ENDULSIL (endulzante silvestre) ha lanzado lapropuesta de un nuevo e innovador producto denominado "YOSIL". Este nace tras la perfecta combinación entre la guayaba y la leche, generando una producción rica en vitaminas. Por otro lado nuestro producto promueve la comercialización y exportación a gran escala de una fruta silvestre muy poco conocida en nuestra región.
A pesar de que el Perú, haya sido considerado por años como un paíssubdesarrollado, este, posee grandes emprendedores de éxito que serían capaces de hacer maravillas con los productos en materia prima que nos rodean. Solo hace falta una gran iniciativa que pueda generar el inicio de una nueva visión de mercado. Es decir no solo basarnos en el comercio interior sino proyectarnos hacia nuevos confines del mundo. Nuestra nación, posee gente de éxito, lista para dar inicio...