Ensayo De La pElícuLa Como Agua Para El ChocoLate

1.- INTRODUCCIÓN :
Esta película refleja la persistencia de tradiciones arcaicas dirigidas a controlar el destino de las mujeres que viven dentro de una estructura social  organizada alrededor de un sistema de valores patriarcales, racistas, clasistas y sexistas, la realidad de una sociedad tradicional que nos guste o no, está totalmente vigente.

2.- DESARROLLO
2.1.- SINOPSIS:

Como Aguapara el Chocolate es una novela mejicana que relata la historia de una familia de clase media-alta de finales del siglo XIX principios del XX, que ocurre durante la época de la Revolución Mexicana. En esta película Elena, ha quedado viuda tras el infarto de su marido, con tres hijas y en la cuál una antigua tradición familiar indica que la menor de ellas debe quedarse soltera para cuidara la madre en su vejez. La historia se centra en la menor de las hijas, Tita, que debiendo seguir esta tradición debe renunciar al amor de su vida, Pedro. Hija de una madre estricta y autoritaria que asume tras la muerte de su marido el poder matriarcal de la familia en forma de dominio y despotismo y se muestra intolerante hacia el resto de las mujeres de su familia. Tita crece y se críabajo el alero de su nana, quién asume el papel de madre amorosa, pasando gran parte de su vida en la cocina, preparando platos y cocinando para todo su núcleo familiar , siendo este lugar su espacio propio y libre, donde puede transmitir sus sentimientos como única forma de consuelo y escape de su dura realidad. Como los enamorados no pueden casarse, Pedro busca una manera alternativa paraacercarse a Tita, casándose con la mayor de las hijas , Rosaura, que era la típica mujer tradicional, apegada a la ideología del patriarcado, recatada, bien comportada e incapaz de despertar pasiones . Esta nueva situación familiar crea fuertes emociones y conflictos entre los miembros de la familia. Las represiones y sensaciones que viven los diferentes miembros de la familia, se muestran através de los platos que cocina Tita, donde cada uno de ellos los recibe y expresa de forma diferente. Tita crea un vínculo muy fuerte con la cocina y utiliza su habilidad para mantenerse cerca de Pedro y hacerle sentir nuevas sensaciones a través de los alimentos que prepara, mezclando su erotismo y estado de ánimo con sabores exquisitos que buscaban complacer el paladar del hombre amado, ocontagiando a otros con su melancolía o desencanto. Gertrudis, es la otra hermana, la del medio, es ardiente y rebelde. Decide su destino sin atender a tradiciones o consejos. Hija de una aventura extramatrimonial de Elena, que la concibió con un hombre de color, es el recuerdo vivo de la vergüenza de su madre, causa indirecta de la muerte del padre y representación de los deseos ilegítimos y lossecretos más escondidos.
Rosaura y Pedro tienen un hijo, Roberto, sin embargo Rosaura por complicaciones después del nacimiento, no es capaz de cuidarlo y alimentarlo, asumiendo ese rol Tita cuidando y amamantado a su sobrino como si fuera su propio hijo Una vez que su madre se da cuenta de que la relación entre los enamorados es cada vez más fuerte, decide enviar a Pedro y Rosaura, junto a suhijo, a San Antonio. En San Antonio, Roberto muere por la falta de atención de Rosaura, cuando Tita se entera de la muerte de su sobrino, se produce en ella una rebelión hacia su madre y hacia la vida que llevaba, cayendo en una depresión muy fuerte la cuál la obliga a cuestionarse en todos los ámbitos, principalmente en contra de las tradiciones y los convencionalismos sociales y las formasculturales que mantienen oprimidas a las mujeres y decide no regresar al rancho , aceptando contraer matrimonio con el Dr. Brow, médico de la familia, sin embargo dicha unión no se realiza , debido a que Tita se entrega a Pedro, perdiendo su virginidad, y de acuerdo a los cánones y tradiciones morales de la época , la convertían en una mujer impropia. Tras la muerte de su madre Elena y de Rosaura,...