Ensayo de la salud

MISIÓN
Nuestra misión es llevar a todo San Pedro Sula productos en la área de los supermercados, ya que contamos con personal capacitado y tecnología adecuada produciendo productos de calidad, para el mercado y así asegurar la confiabilidad, lealtad de nuestros clientes brindándole un servicio de calidad a través de la eficacia de nuestro personal, de esta forma maximizar utilidades de laempresa.

VISIÓN
La visión de Panadería Milanesa es ser la panadería con más tradición y gusto, siendo de preferencia en San Pedro Sula, por medio de la calidad de nuestros productos que son elaborados bajo los más altos estándares de higiene y exigencias del mercado y la eficacia de servicio.

ANALISIS FODA
F: Calidad del producto Los productos son frescos y de muy buena calidad teniendorepostería y pan recién salidos del horno, cada proceso de producción se realiza de una manera ordenada y muy higiénica con el fin de asegurar un pan con el sabor y la textura estandarizada y así lograr brindar un producto bueno y de calidad.
O: Trasportan su producto a varios supermercados en el área de nuestra ciudad, ofreciendo en varias sucursales tanto como repostería y panadería. También asícultivando la tradición de un pan de muy buena calidad que cuida la integridad de la empresa.
D: Falta de una buena administración, mayormente en la parte contable. Estamos en un país con crisis económica, y eso lleva a muchas personas con dificultades económicas a cometer actos ilícitos , por ende es difícil tener seguridad en muchos sitios de nuestro país esto nos obliga a evitar expandirnostanto en arriesgar la producción y venta al por detalle, tanto como perdidas en las mermas se desperdicia muchos ingredientes al producir determinado producto, al llevar productos a los supermercados estos nos devuelven productos con fecha de vencimiento o con defectos en el pan. Falta de una visión en el mercado a nivel de todo el país ya que nos enfocamos en el área de San Pedro Sula y susalrededores.
A: La introducción de competencia en el mercado. San Pedro Sula hay mucha competencia con respecto a la repostería por ende no producen repostería en grandes cantidades a su mercado esta mas enfocado al pan, ya que es un lugar con mucha población por lo cual ellos deben competir con los precios.

Identificación de la estrategia competitiva de la empresa
* Producto- maketingSegún el enfoque BCG que muestra en forma gráfica las diferencias existentes entre las divisiones, en términos de la parte relativa del mercado que están ocupando y de la tasa de crecimiento de la industria la panadería Milanesa se encuentra en el cuadrante de Rentabilizar ya que como empresa hondureña cumple con sus metas de brindar pan siempre fresco sin fallar con la calidad han ganado clientes poraños por lo cual tiene participación en el mercado pero débil en tasa de crecimiento ya que es una empresa que no quiere expandirse y solo vende sus productos a supermercados y tienen una tienda.

Rentabilizar

Rentabilizar

Representación matricial de la posición estratégica (Boston Consulting Group)

En el caso de la Matriz de McKinsey, las coordenadas son el atractivo del sector, queincluye múltiples factores representativos del sector sobre los cuales la empresa no puede ejercer ningún control. en Milanesa la dificultad es mantener los precios de producción ya que la adquisición de la materia prima es variable, Milanesa se encuentra en una posición competitiva mediana ya que se mantiene por ofrecer siempre un pan fresco, de buena calidad y bajo costos y el atractivo delsector porque solo se enfoca al sector de San Pedro Sula y sus ventas en la mayoría son en los supermercados.
MEDIO
MEDIO

Según la representación matricial de la posición estratégica de Arthur D. Little la empresa Milanesa se encuentra en su ciclo de vida de madurez porque ya esta establecido en el mercado y se mantiene en sus ventas y se encuentra en una posición competitiva favorable por...