Ensayo de la teoria de conjuntos de georg cantor
NOMBRE DEL PROYECTO: SUPER PAPAS SUCREÑAS
ASPECTOS
I. IDEA DEL NEGOCIO
La idea del proyecto “súper papas sucreñas” es instalar un negocio de comidas rápidashabilitado por la secretaria de salud, en la ciudad de Sincelejo (sucre) para cubrir un segmento del mercado que este dispuesto a pagar por nuestros productos diferenciados. Se dedicara a la elaboraciónde comidas rápidas como empanadas, papas, quibes. Los cuales serán comercializados en el barrio el cortijo.
II. POSIBLE LOCALIZACION
Súper papas sucreñas estará ubicado en la calle 29 # 28 A29 en el barrio el cortijo (Sincelejo-sucre).
III. PRINCIPALES EQUIPOS Y ELEMENTOS PARA EL FUNCIONAMIENTO DELNEGOCIO
Estufa industrial de cuatro puestos
Molino eléctrico
Ollas y pailas
Moldes para empanadas
Freidores
Kit utensilios de cocina
Pela papas
Tablas de madera
Dos mesones de acero inoxidable de metro y medio
Cuatro azafates
Un enfriador horno microondas
Guantes
Batas
Dos rayadores
Vitrinas calentadoras y exhibidoras
Cuatro juegos de mesa con su respectivas sillas
Manteles
Servilleteros
Guantes
Tapabocas
Batas
IV. CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES TECNICAS QUE SE REQUIEREN EN EL NEGOCIO
Recursos humanos con conocimiento y experiencia en la preparación y elaboración de los diferentesproductos para ofrecer.
V. VALOR AGREGADO
Contamos con una excelente higiene.
Una variedad de embutidos que contendrán cada uno de estos productos.
Diferentes tipos de salsas caseraspara degustar su paladar
Servicio a domicilio.
Excelente servicio y una buena atención al cliente.
VI. DEFINE QUIENES TRABAJARAN EN TU PROYETO
Dos cocineros
Tres meseros
Una cajera (administradora)
VII. RECURSOS NECESARIOS Y QUIENES LOS APORTAN
Recursos necesarios: $ 8’500.000
Los recursos serán aportados por sus socios y propietarios
Gregorio Esteban...
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