Ensayo De Leeslie
Páginas: 2 (296 palabras)
Publicado: 16 de octubre de 2015
ENSAYO : DIVERSIDAD Y NUTRICION EN LA DIETA TRADICIONAL MEXICANA.
ALUMNA : LESLIE J MEDINA BRAVO.
MAESTRA : ANA ELIZABETH GUITIERREZ RODRIGUEZ .
GRUPO: 302.FECHA: 31/08/15.
Se puede afirmar que los mexicanos heredamos unas de las tradiciones culinarias mas notables, ricas, vigorosas, y saludables.
Lamodernizacion ocurrida en mexico durante las tres ultimas decadas tienen faceta preocupantes, ya que representa un abandono de la tradicion y su situacion por el modelo nordico u occidental de consumo.
Elmodelo que se adapta es ajeno, costoso, nocivo para la ecologia muy dependiente expone la precaria soberania alimentaria del pais.
En mexico existen numeroso patrones o modelos de alimentacion, muchode los cuales tienen historia milenaria y son productos de la interaccion de varias culturas.
Nuestra dieta mexicana es color, sabor, olor, variedad, cultura, diversidad, economia, cultura, arte,conocimiento historia.
La naturaleza nos provee todos los nutrientes necesarios para un desarrollo pleno.
Esto es en generacion tras generacion y con el tiempo lo hemos ido enriqueciendo y atraves de laobservacion y aprendizaje se fue incrementando el conocimiento.
Cuando consumimos productos que vienen de nuestra misma region ayudamos a las familias ingeridas en nuestro pais.
Cuando consumimosalimentos que vienen del exterior ayudamos acrecer grandes compañias en lugr de nuestros productores.
En mexico existen toda gran variedad de alimentos naturales que pueden beneficiar a nuestra salud, sisabemos aprovecharlo.
El teminos nutricios, la dieta nutricional indigena es una muy buena fuente de energia y carbohidratos complejos de proteinas en combinacion del maiz y frijol, de vitaminas yminerales con el consumo de frutas y verduras, asi como el consumo cotidiano.
Ademas que es una buena fuente de calcio para la hixtamalizacion de maiz, baja en grasas en su forma original y alto...
ENSAYO : DIVERSIDAD Y NUTRICION EN LA DIETA TRADICIONAL MEXICANA.
ALUMNA : LESLIE J MEDINA BRAVO.
MAESTRA : ANA ELIZABETH GUITIERREZ RODRIGUEZ .
GRUPO: 302.FECHA: 31/08/15.
Se puede afirmar que los mexicanos heredamos unas de las tradiciones culinarias mas notables, ricas, vigorosas, y saludables.
Lamodernizacion ocurrida en mexico durante las tres ultimas decadas tienen faceta preocupantes, ya que representa un abandono de la tradicion y su situacion por el modelo nordico u occidental de consumo.
Elmodelo que se adapta es ajeno, costoso, nocivo para la ecologia muy dependiente expone la precaria soberania alimentaria del pais.
En mexico existen numeroso patrones o modelos de alimentacion, muchode los cuales tienen historia milenaria y son productos de la interaccion de varias culturas.
Nuestra dieta mexicana es color, sabor, olor, variedad, cultura, diversidad, economia, cultura, arte,conocimiento historia.
La naturaleza nos provee todos los nutrientes necesarios para un desarrollo pleno.
Esto es en generacion tras generacion y con el tiempo lo hemos ido enriqueciendo y atraves de laobservacion y aprendizaje se fue incrementando el conocimiento.
Cuando consumimos productos que vienen de nuestra misma region ayudamos a las familias ingeridas en nuestro pais.
Cuando consumimosalimentos que vienen del exterior ayudamos acrecer grandes compañias en lugr de nuestros productores.
En mexico existen toda gran variedad de alimentos naturales que pueden beneficiar a nuestra salud, sisabemos aprovecharlo.
El teminos nutricios, la dieta nutricional indigena es una muy buena fuente de energia y carbohidratos complejos de proteinas en combinacion del maiz y frijol, de vitaminas yminerales con el consumo de frutas y verduras, asi como el consumo cotidiano.
Ademas que es una buena fuente de calcio para la hixtamalizacion de maiz, baja en grasas en su forma original y alto...
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