Ensayo De Producción Bovina

¿CUAL DEBERÍA SER LA POLITICA DE DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN COLOMBIA CON MIRAS A LA EXPORTACIÓN?

MEDICINA VETERINARIA
MVA

Desde nuestro punto de vista, creemos que antes deimplementar y desarrollar una política de producción enfatizada a la exportación, debemos resaltar las debilidades que tiene nuestro sector ganadero y en como estas influyen no solo en la produccióninterna sino externa.
Por consiguiente hemos observado en le texto que nuestro país no cuenta con los 6 factores claves que podrían catalogarlo como un país rico en exportación de carne bovina, es decir enel caso de la sanidad nos falta ser mas exigentes con la certificación de salubridad y erradicación de enfermedades infecciosas, a su vez los demás factores representan una alta falta de compromisopor parte, no solo con el desequilibrio que se halla entre las altas demandas de costos de producción y de la productividad baja, que siendo tan de alto costo su mantenimiento por lo cual surendimiento es totalmente bajo a comparación de los países que ocupan los puestos mas altos en las listas de mejor, mayor y abundante producción.
No obstante gracias a esto encontramos que Colombia cuenta condeficiencias en la trazabilidad del ganado y en las altas tasas de mortalidad y sacrificio en teneros correlacionada con una baja tasa de natalidad, en peso; no debemos olvidar que lainfraestructura, la tecnología, el manejo y adecuado de la parte ambienta y muchas otras son solo un énfasis pequeño de la problemática tan grande que se mantiene en la ganadería colombiana y que no ha tenido hastael momento un mejoría.
Ahora bien ya conociendo las deficiencias planteadas, podemos entrar a analizar como esta nuestro país frente a la mirada internacional. Como ya hemos conocido las relacionesestrechas con Venezuela por un tiempo alcanzaron su ímpetu al ser nuestro país uno de los mayores exportadores para el país vecino, sin embargo Colombia no se fijo en algo mas allá de solo frontera...