Ensayo de quimica

a) ¿Cuáles son los tipos de grupos o familias que hay en la tabla periódica actual? Son las columnas de la tabla en donde se agrupan los elementos que tienen propiedades similares. Los grupos de la tabla periódica son:
Grupo 1 (I A): los metales alcalinos
Grupo 2 (II A): los metales alcalinotérreos
Grupo 3 (III B): Familia del Escandio
Grupo 4 (IV B): Familia del Titanio
Grupo 5 (V B):Familia del Vanadio
Grupo 6 (VI B): Familia del Cromo
Grupo 7 (VII B): Familia del Manganeso
Grupo 8 (VIII B): Familia del Hierro
Grupo 9 (IX B): Familia del Cobalto
Grupo 10 (X B): Familia del Níquel
Grupo 11 (I B): Familia del Cobre
Grupo 12 (II B): Familia del Zinc
Grupo 13 (III A): los térreos
Grupo 14 (IV A): los carbonoideos
Grupo 15 (V A): los nitrogenoideos
Grupo 16 (VI A): loscalcógenos o anfígenos
Grupo 17 (VII A): los halógenos
Grupo 18 (VIII A): los gases nobles
b) ¿Qué significa el número de grupo o familia? Cada número identifica a cada familia y es el número de electrones que existen en el último nivel.
c) ¿Qué significa el número de periodo de elementos químicos? Son los niveles de energía en el que se mueven los últimos electrones.
d) ¿Qué significa el númeroatómico y la masa atómica de los elementos químicos? Significa el número de protones y neutrones que tiene el elemento, y la masa es la suma de sus protones y neutrones.
e) Si tienes un átomo de Bromo con número atómico 35 y masa atómica de 79.9 uma, ¿cuántos electrones, protones y neutrones tiene? Electrones = 35; protones = 45 y neutrones = 45.
Bromo 35/-80/neutrones.
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¿Recuerdas losproductos que encontraste en casa y analizaste en actividades anteriores? Bien, pues retoma esta información.
a) Identifica las fórmulas de cinco productos utilizados en tu hogar.
1. Bicarbonato de sodio= NaHCO3
2. Alcohol etílico= CH3CH2OH
3. Vinagre= CH3COOH + H2O
4. Sal común= NaCl
5. Cafeína del café=C8 H10 N4 O2
b) Investiga las propiedades que tienen y los usos que se les dan.Bicarbonato de sodio:
Propiedades físicas
Estado de agregación: Sólido
Apariencia: blanco cristalino
Masa: 84,0 u
Punto de fusión: no aplica
Punto de ebullición: no aplica
Punto de descomposición: 543 K ( °C)

Propiedades químicas:
Solubilidad en agua: 10,3 g/100 g de H2O
Eliminar malos olores de las esponjas, Lavar platos y ollas y sartenes

Alcohol Etílico:

Estado Físico: Líquido.Apariencia: Incoloro.
Olor: Olor característico fragante - Umbral del olor: 100 a 180 ppm.
PH : No reportado.
Temperatura de Ebullición: 78.3ºC
Temperatura de Fusión: -114.0ºC
Densidad (Agua1) : 0.789 kg/L a 20ºC
Presión de Vapor : 44.3 mmHg a 20ºC
Densidad de Vapor (Aire1) : 1.59
Solubilidad : Soluble en todas proporciones en Agua a 20ºC. Soluble en Cetonas, Esteres, Éteres, Glicoles yotros Alcoholes.
- Disolvente industrial
- Disolvente de pinturas
- Disolvente para barnices
- Disolvente para condimentos
- Disolvente para lacas

Vinagre:
- NO ES TÓXICO, es inocuo para el medio ambiente y para las personas.
- desinfectante, el ácido acético (vinagre blanco) es antimicrobiano.
- comestible
- biodegradable
SalComún:
Sal común:
Propiedades físicas :
Estado de agregación Sólido
Apariencia Incoloro; aunque parece blanco si son cristales finos o pulverizados.
Densidad 2200 kg/m3; 2,2 g/cm3
Masa 58,4 u
Punto de fusión 1.074 K (801 °C)
Punto de ebullición 1.738 K (1.465 °C)
Estructura cristalina f.c.c.

Propiedades químicas:
Solubilidad en agua 35,9g por 100mL de agua
KPS 37,79 mol2Alimentación Humana, Industria Química, Salmuera, Conservación Peletera

Cafeína del Café:

1. Cafeína o 3,7-dihidro-1,3,7,-trimetil-1H-purina.
2. metilteobromina, guaranina, teína.
3. C8H10N4-O2
4. Se obtiene del té, del café, del mate, de la Cola, y de la guaraná.
5. prismas hexagonales. PUNTO DE FUSION a 238 grados centígrados.
6. densidad a 18 grados centígrados= 1.23
7.ph de...