ensayo de RATATOUILE

RATATOUILE

Es una película muy interesante, ya que si prestas atención a todo te darás cuenta de las mínimas cosas que pasan en un restaurante; desde cómo es que está formada una cocina, hasta losvalores y actitudes que tienen que tener cada uno de los que trabajan en ella.
En una cocina siempre hay varios cocineros, cada uno tiene su propio espacio, estos están al mando del sub chef, que esel sucesor del chef.
Tu espacio en el que cocinas siempre debe estar limpio y despejado, esto evitara que te retrases, ensucies o derrames.
El uniforme de un chef debe estar limpio y se debecocinar con la técnica adecuada, por ejemplo la manera en que se Colette pica la verdura es muy precisa ya que lo hace bien y con mucha rapidez.
La esencia de los alimentos es algo que debes sentir, comoen un pan sentir cuando es que está en su punto perfecto, saber distinguir sabores y mezclarlos de una forma que te sepan distintos y mejores!
Creo que en esta película lo más importante y la moralejaque se deja esta al final ya que se puede observar lo que es el trabajo en equipo: cuando las ratas ayudan a remi; liderazgo e iniciativa: cuando remi le dice a cada rata lo que tiene que hacer,calidad y servicio; cuando linguini se apresura a servir de manera rápida a los clientes; creatividad: cada vez que a remi se le ocurría cocinar las recetas pero cambiando algunos ingredientes paramejorar el platillo.

Lo que entendí por Gusteau fue que si, cualquiera puede cocinar, pero solo los que quieran podrán ya que es de valientes hacerlo.
De ego, me gusto mucho la forma en que redacto lacritica pues tiene mucha razón cuando te dice que es difícil empezar, porque muchos le tienen miedo a conocer lo nuevo y es difícil que te den la oportunidad de que muestres tus actitudes yaptitudes, ya que para todos es fácil hacer una crítica, mas en cambio lo difícil que a ti te hagan una crítica.
A pesar de todo esto, todo se basa en la fuerza de voluntad, y pienso que también hay que ser...