Ensayo De Taller

¿Me encanta?
El 15 de Mayo de 1940 se abrió el primer restaurante McDonald’s en California, fundado por Dick y Mac McDonald. En la actualidad, 72 años después, podemos decir que es el líder en elmercado de las comidas rápidas o “fast-food”.
Pizzas, hamburguesas, papas fritas, gaseosas, helados e infinidad de propuestas son las que podemos obtener en el mundo de los McDonald’s. A éstas comidasse les añaden sustancias químicas que dejan en la boca un sabor tal que a uno siempre le gustaría poder seguir comiendo; así se genera la adicción.
Enfocándonos en los Estados Unidos, cada día sonmás las personas que eligen, incluso varias veces a la semana, comer esta clase de comida. La empresa promueve sus alimentos como “saludables”, pero ciertas dudas y posturas se han generado alrededor delmundo declarando lo contrario.
Al poner en cuestionamiento la nutrición que provee la alimentación de un McDonald’s, el estadounidense Morgan Spurck, director y guionista, decidió hacer undocumental en donde demostraría los efectos que causa éste tipo de comida en el cuerpo humano. En el documental podemos verlo sometido a una dieta de 30 días estrictamente basada en productos de la empresa encuestión.
Al término de su experimento, los estudios de Spurck mostraron: altos niveles de colesterol y sodio, aumento de masa corporal, deterioro del hígado, adicción a la comida y mayoresprobabilidades de contraer una enfermedad coronaria.
Por otro lado, según estadísticas tomadas en el año 2004, aproximadamente el 37 por cientos de niños y adolescentes estadounidenses tenían exceso de grasa,y dos de cada tres adultos tienen kilos de más o son obesos.
Según médicos, nutricionistas y expertos, la dieta del McDonald’s es rica en grasa, azúcar, productos animales y sal. En cambio es bajaen fibras, vitaminas y minerales (esenciales para el funcionamiento correcto de nuestro organismo), lo que provoca el aumento de peso, colesterol elevado, aumento de la presión arterial, diabetes o...