ensayo de todos
Páginas: 2 (363 palabras)
Publicado: 23 de enero de 2014
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Las pepitas o semillas de calabaza son alimentos usados desde laantigüedad, tanto por sus propiedades alimenticias como nutricionales.
De hecho, inicialmente se cultivaba las calabazas por sus pepitas y por su piel y no por su carne, pero esta costumbre fuedespareciendo a medida que se obtuvieron variedades con sabores más afrutado y con mayor cantidad de pulpa.
Los primeros en usar las semillas de calabaza fueron las tribus de América, el nombre que le dieronfue Cucúrbita.
Tradicionalmente han tenido un uso medicinal para combatir las lombrices intestinales y para eliminar la retención de líquidos.
La medicina China las ha usado para deshacerse delexceso de mucosidad del aparato respiratorio.
Alimentos que ayudan a disminuir el colesterol:
Arandanos: Tiene un compuesto llamado pterostilbene que contribuye a la reducción de niveles decolesterol.
Chlorella: Son una fuente natural de Omega3 la cual es una grasa natural que facilita la reducción de este lípido.
Granos y Avena: La ingesta de este tipo de alimentos ayuda aevitar la formación de coágulos en las arterias.
Frutos secos: Ingerir a diario una pequeña cantidad de frutos como nueces, avellanas o almendras, reducen los niveles de colesterol y a su vezaumenta los niveles del Colesterol bueno, conocido como HDL.
Chocolate negro: Se lo considera como uno de los mejores alimentos para esta afección, es mejor ingerirlo en estado original sin azúcar.Aguacates: Contienen elevados niveles de grasas monoinsaturadas, que son responsables en la reducción del LDL.
Aceite de oliva: Otra fuente de Omega 3 que ayuda a la reducción de colesterol.Semillas de Linaza: Puede agregarla en modo de aceite a sus comidas.
Soja: Los alimentos en general hechos a base de soja, evitan la coagulación en las arterias y favorecen la reducción...
Las pepitas o semillas de calabaza son alimentos usados desde laantigüedad, tanto por sus propiedades alimenticias como nutricionales.
De hecho, inicialmente se cultivaba las calabazas por sus pepitas y por su piel y no por su carne, pero esta costumbre fuedespareciendo a medida que se obtuvieron variedades con sabores más afrutado y con mayor cantidad de pulpa.
Los primeros en usar las semillas de calabaza fueron las tribus de América, el nombre que le dieronfue Cucúrbita.
Tradicionalmente han tenido un uso medicinal para combatir las lombrices intestinales y para eliminar la retención de líquidos.
La medicina China las ha usado para deshacerse delexceso de mucosidad del aparato respiratorio.
Alimentos que ayudan a disminuir el colesterol:
Arandanos: Tiene un compuesto llamado pterostilbene que contribuye a la reducción de niveles decolesterol.
Chlorella: Son una fuente natural de Omega3 la cual es una grasa natural que facilita la reducción de este lípido.
Granos y Avena: La ingesta de este tipo de alimentos ayuda aevitar la formación de coágulos en las arterias.
Frutos secos: Ingerir a diario una pequeña cantidad de frutos como nueces, avellanas o almendras, reducen los niveles de colesterol y a su vezaumenta los niveles del Colesterol bueno, conocido como HDL.
Chocolate negro: Se lo considera como uno de los mejores alimentos para esta afección, es mejor ingerirlo en estado original sin azúcar.Aguacates: Contienen elevados niveles de grasas monoinsaturadas, que son responsables en la reducción del LDL.
Aceite de oliva: Otra fuente de Omega 3 que ayuda a la reducción de colesterol.Semillas de Linaza: Puede agregarla en modo de aceite a sus comidas.
Soja: Los alimentos en general hechos a base de soja, evitan la coagulación en las arterias y favorecen la reducción...
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