ensayo de un restaurante

LA CONTABILIDAD EN UN RESTAURANTE

La contabilidad es una disciplina que se encarga de estudiar, medir y analizar en forma teórica-científica la realidad económicafinanciera, social y ambiental de una empresa u organización con el fin de interpretar las situaciones económicas que se derivan de transacciones monetarias, facilitandola toma de decisiones encaminadas hacia el mejoramiento de la productividad gestión de la empresa u organización ,la responsabilidad con el impacto ambiental y elimpacto de bienestar social en la comunidad de la que se beneficia la entidad económica en la obtención de utilidad-ganancia, presentando la información contablepreviamente registrada de madera sistemática según un modelo contable determinado, esta información es útil para los distintos grupos de interés que rodean la empresa uorganización.
Este proyecto se llevara a cabo la organización del área contable del restaurante JOKEN
.Se realizara colocando en práctica los conocimientos básicos dearchivo y las herramientas contables adquiridas en software contable visto en el programa Técnico de Administración y Contabilidad III realizado en Centro Tecnológico demonografista. Se hará para la mejor proyección de este negocio con miras al crecimiento en el mercado de esta población que cada día va en aumento Se propondrá la buenaorganización tanto laboral como administrativa en el ordenamiento de sus carpetas y en la parte contable.
Se tendrá en cuenta el seguimiento diario a cada factura ycomanda que se lleve a cabo dentro de las instalaciones del establecimiento para así poder ofrecer calidad óptima tanto en sus productos como en atención









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