Ensayo De Viscosidad

“AÑO DEL CENTENARIO DE MACCHU-PICCHU PARA EL MUNDO”

INFORME TECNICO N°001-2011-UPLA

A | :. DOCENTE DE LA FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL-UPLA. |
DE | : |
ASUNTO | : PRACTICA DE LABORATORIO N01: DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD. |
FECHA | : Huancayo 3 de Mayo del 2010. |
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Es grato dirigirnos a Usted con el objetivode informar, respecto al desarrollo de la práctica del Laboratorio de Mecánica de Fluidos, realizada el día 26 de Abril del presente año, tratando el tema de: “MEDIDA DE LA viscosidad de un fluido dado”, que contiene:
1. INTRODUCCION: 2
2. OBJETIVOS 3
3. MARCO TEORICO: 3
4. EXPERIENCIAS DEL LABORATORIO. 7
A. MATERIALES 7
B. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL. 7
C. PROCESAMIENTO DEDATOS. 11
a. CALCULO DE LA CONSTANTE “K” 11
b. CALCULO DE LA DENSIDAD DEL FLUIDO EN ESTUDIO (RON) 11
c. DATOS DE LA VISCOSIDAD DEL FLUIDO PARA CADA CAMBIO DE TEMPERATURA 12
d. CALCULO DE LA VISCOSIDAD DEL FLUIDO PARA CADA CAMBIO DE TEMPERATURA 14
D. RESULTADOS Y GRÁFICA. 16
5. CONCLUSIONES: 18
6. RECOMENDACIONES: 19
7. BIBLIOGRAFIA 19
8. ANEXOS 20




1.INTRODUCCION:
Los líquidos se caracterizan por una resistencia al flujo llamada viscosidad. La viscosidad de un líquido crece al aumentar el número de moles y disminuye al crecer la temperatura. En el Viscosímetro de Ostwald se observa el tiempo (t) consumido por el liquido para fluir de un reservorio superior de volumen definido (V) para un reservorio inferior, sobre la influencia de la gravedad através de un tubo capilar de radio (r) y longitud (l) conocidos y todos estos datos obtenidos se reemplazan en la ecuación de Poiseuille.

La viscosidad es una medida de la resistencia al desplazamiento de un fluido cuando existe una diferencia de presión. Cuando un líquido o un gas fluyen se supone la existencia de una capa estacionaria, de líquido o gas, adherida sobre la superficie delmaterial a través del cual se presenta el flujo. La segunda capa roza con la adherida superficialmente y esta segunda con una tercera y así sucesivamente. Este roce entre las capas sucesivas es el responsable de la oposición al flujo o sea el responsable de la viscosidad. En este ensayo determinaremos la Viscosidad del Ron de Quemar por el Viscosímetro de Ostwald analizando así las propiedades deeste líquido expuesto a temperaturas distintas variando así su viscosidad.

2. OBJETIVOS

A. OBJETIVOS GENERALES
* Determinar la viscosidad de un fluido en función a la temperatura.

B. OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Utilizar el viscosímetro de Ostwald para determinar la viscosidad del ron de quemar
* Diferenciar la viscosidad del ron de quemar en diferentes temperaturas* Determinar la densidad del ron de quemar

3. MARCO TEORICO:

Se define la viscosidad como la propiedad de un fluido que ofrece resistencia al movimiento relativo de sus moléculas. La pérdida de energía debido al movimiento de un fluido que fluye se debe a su viscosidad.
Cuando un fluido se mueve se desarrolla en él una tensión de corte o esfuerzo de corte, cuya magnitud dependede la viscosidad del fluido. El esfuerzo de corte,, puede definirse como la fuerza requerida para deslizar una capa de área unitaria de una sustancia sobre otra capa de la misma sustancia. Así pues, es una fuerza dividida entre un área y puede medirse en unidades de o en. En un fluido como el agua, el aceite, el alcohol o cualquier otro líquido común, encontramos que la magnitud del esfuerzo decorte es directamente proporcional al cambio de velocidad entre diferentes posiciones del fluido.
En la figura se ilustra el concepto de cambio de velocidad en un fluido mediante la exhibición de una capa delgada del fluido situada entre dos superficies, una de las cuales está estacionaria, mientras que la otra se está moviendo.

Una condición fundamental que se presenta cuando un fluido real...