Ensayo Del Mercado Agricola

EL MERCADO DE TUBERCULOS
El mercado es el lugar de encuentro de ofertantes y demandantes ya que en este se realizan las transacciones de bienes y servicios a un determinado precio, pero que tanreal es la teoría en la vida diaria para responder a esto nos enfocaremos en la venta de tubérculos, en los mercados de nuestra cuidad, como el mercado modelo, mercado mayorista donde veremos lasdecisiones que toman tanto el vendedor como el consumidor para lograr el equilibrio que beneficie a los dos. Un proceso de compra normalmente viene después de una intención de compra; este procesoconsta de una serie de factores. Entonces es así que al dirigirnos al mercado vemos como muchos productores ofrecen tubérculos a diferentes precios y en diferentes cantidades, viendo que el precio deeste girara en torno a una serie de factores.
Al dirigirnos al mercado mayorista comprobamos que los precios por kilo de los tubérculos son mas baratos que los precios de el mercado modelo , estose debe a que en el otro mercado se da la venta al por mayor, y supera las ventas en gran magnitud a los vendedores de el mercado modelo (minoristas) ya que venden mas de 4.5 toneladas al día depapas, gran parte de esta cantidad son para pollerías y restaurantes de las variedades Perricholi, Capiro y Canchán, muy solicitadas para las frituras. Pues los factores son muy determinantes para quelas ganancias sean tan diferenciadas entre ambos mercados. Vemos como el capital con el que trabajan los mayoristas puede ser 10 veces mayor que el de los minoristas. Pero este precio también dependeráen gran medida de la producción que se estea dando en los campos; ya que de ser esta poca el precio tendría a subir lo cual ocasionaría escasez en el mercado y duda al momento de comprar en elconsumidor ya que este podría optar por un producto sustituto como podría ser la yuca, pero de ser una producción alta el precio será bajo.
Vemos también que los tubérculos están en una estructura de...