ensayo del viejo y el mar

5105406634480Saponificables
00Saponificables
30676856634480Insaponificables
00Insaponificables
3234055630110500150495063011050015049505996305Clasificación de los Lípidos
00Clasificación de losLípidos
30156154281805A) Esterificación: el acido graso se une a un alcohol por un enlace, forma un éster y libera una molécula de agua.
00A) Esterificación: el acido graso se une a un alcohol porun enlace, forma un éster y libera una molécula de agua.
2819404281805A) Solubilidad: Moléculas Bipolares.
B) Punto de fusión: aumenta por el número de carbonos, estableciendo enlaces.
00A)Solubilidad: Moléculas Bipolares.
B) Punto de fusión: aumenta por el número de carbonos, estableciendo enlaces.
6673853605530Físicas
00Físicas
30156152157730Solubles en disolventes. orgánicosformadas porcarbono e hidrogeno
00Solubles en disolventes. orgánicosformadas por carbono e hidrogeno
341503024860250018503902498090003557905185293000150495018529300031629353605530Químicas
00Químicas3481705322453000150495032245300018478502919730Propiedades
00Propiedades
-279402157730Insolubles en agua.
00Insolubles en agua.
21628101548130Características
00Características2734310107188000815975767080Biomoleculas orgánicas formadas por carbono e hidrogeno.
00Biomoleculas orgánicas formadas por carbono e hidrogeno.
273431029083000938530-194945LOS LIPIDOS
00LOS LIPIDOS141986018097500391033018097500
344741530861000176212528956000
383349531115000125349031115000
286321546355Terpenos: derivados del hidrocarburo isopreno. Ej.: vitamina E, A, K.
Esteroides: derivados de hidrocarburosesterano. Ej.: ácidos biliares, hormonas sexuales.
Eicosanoides: derivados de ácidos grasos. Ej.: tromboxanos, leucotrienos
00Terpenos: derivados del hidrocarburo isopreno. Ej.: vitamina E, A, K.Esteroides: derivados de hidrocarburos esterano. Ej.: ácidos biliares, hormonas sexuales.
Eicosanoides: derivados de ácidos grasos. Ej.: tromboxanos, leucotrienos
6286536830Ácidos Grasos Saturados: no...