Ensayo Experimento De Cristalizacion

Tema: cristalización
Objetivo: este experimento demuestra que la cristalización es un proceso en donde los iones, átomos o moléculas que constituyen la red cristalina crean enlaces hasta formarcristales, que se emplea en química con bastante frecuencia para purificar una sustancia sólida.
Teoría: con el experimento que realizamos podemos comprobar como los cristales del azúcar con el pasodel tiempo se van notando podemos decir que ya esta empezando el procedimiento donde pasa el cambio de estado de liquido a solido

Materiales:
* Frasco de vidrio
* Azúcar
* Un lápiz opalo
* Hilo
* ½ vaso de agua

Procedimiento:
1. Primero mojamos el hilo en el agua
2. Después lo pasamos por el azúcar y lo dejamos secar
3. En una olleta ponemos a calentarel agua hasta su punto de ebullición
4. Le añadimos el azúcar y revolvemos continuamente
5. Luego lo bajamos del fogón y dejamos enfriar exactamente 10 minutos
6. La mezcla anterior laponemos en un frasco de vidrio
7. Tomamos el lápiz o palo de forma horizontal y le atamos el hilo de modo que quede colgando
8. introducimos al frasco el hilo y quedara cubierto por la mezcla9. esperamos unos días para comenzar a ver como lo cristales del azúcar que se encontraba en el hilo se van cristalizando

Observaciones: en la primera semana de haber realizado el experimentopodemos notar como el hilo brilla por los cristales del azúcar, también el agua se va evaporando, podemos concluir con esto que en dos semanas aproximadamente estará completo el proceso decristalización

Conclusiones:
* en esta práctica hemos comprobado que los cristales se obtienen por saturación de un producto en agua, porque cuando más le hemos aumentado su concentración, loscristales tenían mayor tamaño.
* Pudimos comprobar y ver como es el cambio de estado de liquido a solido por medio de procesos diferentes

Bibliografía:
http://www.youtube.com/watch?v=-djU40BZJnU...