Ensayo Final E tica

Ética Aplicada
Servando Padilla de la Mora

Ana Lourdes Salgado 00225553
Fecha: 27 de Octubre del 2014
Ensayo Final



Intereses económicos por encima de la Salud en la industria alimentaria

¿Sabias que 7 de cada 10 niños mexicanos sufren de sobrepeso y obesidad o alguna enfermedad derivada de la mala alimentación?. Estás enfermedades, se han convertido en el principal problema de salud en elpaís, además han afectado enormemente la calidad de vida de los mexicanos. Los principales culpables de estos problemas son las malas regulaciones en la industria alimenticia, además de las grandes compañías que promocionan sus productos como saludables sabiendo que ante su consumo generan un riesgo a la salud de los consumidores, por sus altos contenidos de sustancias tóxicas y sus altoscontenidos de azúcares.

Según el Instituto del Cáncer en los EU (2012), “La obesidad está asociada con los grandes riesgos del cáncer de esófago, de seno, de endometrio, de colon y de recto, de riñón, de páncreas, de tiroides, de vesícula biliar y posiblemente de otros tipos de cáncer. Con este padecimiento los ciudadanos tienen un riesgo mayor de enfermedades de coronaria del corazón, de apoplejía, detensión arterial alta, de diabetes y de muchas otras enfermedades crónicas”.

Si nos ponemos a analizar a cada empresa del sector alimentario, nos daremos cuenta que vivimos engañados, no solo en las cantidades nutricionales, sino también en los ingredientes. Las compañías de la industria alimenticia están haciendo lo que hicieron las compañías de tabaco en los años 30’s. Tratar de ocultar que susproductos son nocivos para el organismo. Envés de etiquetar una Coca-Cola con la campaña obligatoria de los cigarros, que son nocivos para la salud, o mencionar alguna de las enfermedades ocasionadas al consumir el producto, crean campañas de felicidad que inducen al consumidor a que si ingerimos esos productos seremos felices, pero al contrario, al ingerir estos productos solo nos hacemos daño.Los consumidores no vemos tan grave la ingesta de estos productos ya que su daño es diferido, en cambio si al ingerir estos productos inmediatamente nos enfermara o nos matara, nuestra conciencia estaría tan clara que veríamos estos alimentos como el efecto de un balazo.

Si seguimos a este ritmo el 95% de los ciudadanos vamos a tener diabetes. Un estudio en estados unidos revelo que si nadie esconsciente de su salud en 2050, uno de cada tres americanos tendrá diabetes, que las enfermedades del corazón y el cáncer van a aumentar exponencialmente. Lo bueno es que estas enfermedades son prevenibles, debemos de eliminar el consumo de estos productos que nos enferman con sus altos azúcares y conservadores.

En la actualidad a las grandes compañías no les basta la gran cantidad deenvenenamiento que generan en los consumidores y se van totalmente por el lado económico y día con día van sacando al mercado nuevos productos mintiéndonos que son saludables cuando no lo son por ejemplo Coca-Cola, lanzo este año coca-cola life, hecha con stevia en vez de azúcar, que gracias a su publicidad todo mundo cree que es un refresco saludable y bajo en calorías, de acuerdo a los criteriosinternacionales de la OMS, no lo es. La publicidad de este nuevo refresco se basa en la cantidad de azúcar que contiene, se dice que es reducido en azúcar en comparación a las 12 cucharadas cafeteras que contiene la Coca-Cola regular. Este producto contiene 5 cucharadas cafeteras y media de azúcar(27 gramos), que cubre de 77 al 108 % de lo máximo recomendado por la OMS de azúcar para un adulto al día. Yaque la OMS recomienda, para una dieta de 2000 calorías (para un adulto), que la proporción de azúcar no supere los 30-50 gramos diarios.

La salud no puede verse reducida a un negocio. Las multinacionales de alimentos nos lavan la cabeza con su imagen a través de campañas que benefician a los que menos tienen, además de las campañas que incentivan el deporte, nos recuerdan cínicamente de los...