Ensayo Final

La calidad total en las organizaciones peruanas
En gerencia de operaciones, un tema esencial es el de calidad total. Se trata de un modelo de negocios cuyo objetivo es la satisfacción del cliente, por medio de los divergentes productos y servicios. De esta manera se logran las metas empresariales. Asimismo se busca la mejoría sostenible en el área organizacional, gerencial, etc.
Por su parte,Agus y Powell la definen así: “La gestión de la calidad total-conocida también como TQM, por las siglas de Total Quality Management-es un enfoque de gestión, difundido a nivel mundial, que tiene por objetivo mejorar el desempeño operacional de las organizaciones, brindando un enfoque sistémico para mejorar continuamente las actividades operativas, de tal forma que la empresa cumpla cada vez mejorcon los requerimientos del cliente” (Agus, 2005; Powell, 1995).
Para Daniel Costa, presidente del Instituto Latinoamericano de Calidad (Laqi), las organizaciones peruanas le otorgan más importancia cada vez más a la aplicación de nuevos programas de gestión de calidad. Un total de 90 % de organizaciones nacionales ya cuenta con medidas de este tipo. Esto les permitirá obtener un plus al ser máscompetitivas, pues se ofrece valor añadido.
Si bien las grandes empresas nacionales han valorizado esta medida, de igual forma debería proyectarse la idea a las medianas y pequeñas empresas-que son el motor económico del país- para reforzar sus posiciones en el mercado y ser más competitivos y responsables con las exigencias de los consumidores.
En la década de los 80, en nuestro país, se valoró a lacalidad total como una herramienta de gestión importante, así lo sostiene el Centro de Desarrollo Industrial. En 1989 se crea el Comité de Gestión de la Calidad (CGC). Este organismo actualmente incorpora 21 organizaciones gremiales y educativas. Desde 1991se planifica la semana de la calidad cuyo fin es incentivar el desarrollo comercial del país.
Desde hace 25 años se impusieron medidas queexpusieran más la imagen del país en el exterior en materia de comercio mundial. Por esta razón se promovió la libre circulación de productos nacionales e importados. No obstante, no se delimitaron bien los estándares de calidad en algunos productos. Esto acarreó incidentes de informalidad y por consiguiente la irrupción de productos de baja calidad en el país, según Indecopi.
A finales de los 90,las empresas peruanas introdujeron las certificaciones ISO 9001, según un estudio de 2000. Un total de 141 organizaciones contaban con esta certificación, en palabras de la Organización Internacional de Normalización. Por su parte, otras organizaciones imponían en sus gestiones certificados de ISO 14000.
Años más tarde se impuso este tipo de certificaciones en otras empresas emergentes. Para el2002, las empresas pequeñas contaban con certificaciones ISO. En su comienzo se trataba de medidas forzadas por el entorno empresarial externo. Sin embargo, muchas organizaciones advirtieron, tal como señala Alvarado, notables ventajas: la reducción de costos, una mejora del clima laboral, el aumento de la productividad, el incremento de mermas y menos contingencias, etc.
Para el 2008, el Perú tenía688 certificaciones internacionales de calidad, según The ISO Survey of Certifications.
A medida que se palpaban las ventajas de las certificaciones, más organizaciones empresariales incorporaban estas medidas, según la Organización Internacional de Normalización. En el 2009 habían 811 certificaciones ISO 9001 en el país; en diciembre de 2010, 1117. Con esto se logró un incremento de 38%
Luego deestos datos, cabe formularse ciertas preguntas: ¿qué medidas vienen adoptando hoy las empresas nacionales en materia de calidad total? ¿Han evolucionado positivamente? ¿En qué manera debe intervenir el gobierno peruano? Pero, sobre todo, ¿cómo ha cambiado la percepción del público peruano frente a los cambios y cuáles son las exigencias que aún no se cubren? ¿Existe una relación positiva entre...