Ensayo La Experiencia Starbucks al 25
A continuación se presenta el análisis crítico del libro “La Experiencia Starbucks” cuyo tema fue escogido por su contenido relevante y muy actualizado. Conocer las bases de sus prácticas de éxito en el mercado del café.
El propósito es saber cómo lograr el éxito partiendo de algo ordinario y convertirlo en una experiencia corporativa extraordinaria. Conocer las característicasque Starbucks propone para conseguir grandes compensaciones favorables para las empresas.
Por tal razón se presenta este ensayo exponiendo en síntesis el contenido y la forma de aplicarlo a las empresas y con ello lograr posicionarse en el mercado siendo más competitivas. A la vez de tratar con los aspectos culturales y sociales que no serían un impedimento para su aplicación tomando en cuentaque Starbucks tiene presencia a nivel internacional y ha aplicado los mismos principios en todos los lugares donde compiten en el mercado.
Siendo el objetivo primordial de este documento el análisis de los principios y herramientas utilizadas por Starbucks para lograr conseguir un éxito extraordinario, partiendo de lo ordinario. También que el mismo sea un documento de apoyo en su uso prácticoy aplicación de su contenido.
En virtud de lo anterior en este documento se podrá encontrar una breve historia de lo que Starbucks, sus inicios y los cinco principios que determinan y rigen su actuar diario. Siendo el primero de estos el adueñarse del negocio, mediante herramientas como la cortesía, la autenticidad, la consideración, el conocimiento y el compromiso. Segundo, saber que todoes importante. Saber que los detalles pueden ser una buena herramienta para el éxito , y que todas y cada una de las personas son importantes. Tercero, saber sorprender y hacer sentir bien a los colaboradores y clientes. Dejando la rutina y haciendo de cada día una experiencia agradable y diferente. Cuarto, Resistir ante la adversidad, aprender de ella y por supuesto lograr soluciones creativasque beneficien a todos sin rendirse o pelear con los colaboradores, clientes y la sociedad. Y quinto, el dejar huella en cada una de las acciones de la empresa teniendo una verdadera y voluntaria responsabilidad primeramente social; y luego, corporativa. Todo esto englobado en un ambiente de creatividad y espíritu empresarial responsable y extraordinario.
I. Laexperiencia Starbucks: de lo ordinario a lo extraordinario.
Starbucks es una empresa norteamericana fundada en Seattle, Washington en 1971. Es una cadena internacional de cafeterías la cual vende un 4% del café mundial. Tiene presencia en 49 países con aproximadamente 17,800 tiendas alrededor del mundo.
Starbucks incursionó en la innovación del café no solo ofreciendo una insulsa taza conteniendoel mismo, sino que con ello creo toda una experiencia dirigida a los clientes asiduos a esta bebida. En sus tiendas hay una amplia variedad (aproximadamente 85,000) de bebidas a base de café. Además en sus tiendas se pueden encontrar bocadillos como complementarios de la bebida. Asimismo CD’s de música y libros; y lo más importante, un ambiente donde el cliente puede sentirse a gusto ya seapara leer, platicar o simplemente pasar un buen rato.
Según el autor del libro “La Experiencia Starbucks” explica la manera con la cual revolucionaron la industria del café. También expresa la forma de su actuar desde la gerencia hasta sus colaboradores a los cuales llaman “socios”. Enumera cinco factores de éxito probado y aprobados por Starbucks para lograr el gran éxito internacional quehasta la fecha tiene. Como lo expresa Michelli (2007) “tomar un producto común y corriente y transformarlo en un éxito empresarial extraordinario”. Estos principios son la base de su actuar diario en todas sus tiendas alrededor del mundo, acoplando los mismos a las distintas culturas pero sin perder su esencia, finalidad y funcionalidad con los cuales fueron creados.
Para Starbucks las...
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