Ensayo Leche

MEDICIÓN: Es un proceso básico de la ciencia que consiste en comparar un patrón seleccionado con el objeto o fenómeno cuya magnitud física se desea medir para ver cuántas veces el patrón estácontenido en esa magnitud.

SISTEMA DE MEDICIÓN: Utiliza el metro como unidad básica de longitud, el kilogramo como unidad básica de masa o peso, el litro como unidad básica de volumen líquido y múltiplosy submúltiplos de 10.

GRAMO: (símbolo g) es la unidad principal de masa del Sistema Cegesimal de Unidades, y la unidad de masa y de fuerza o peso del Sistema Métrico Decimal. Originalmente fuedefinida como la masa de un centímetro cúbico de agua a 3,98 °C, y actualmente se define como la milésima parte del kilogramo, la unidad básica de masa del Sistema Internacional de Unidades.LITRO: (símbolo L)1 es una unidad de volumen equivalente a un decímetro cúbico (1000 cm³). Su uso es aceptado en el Sistema Internacional de Unidades (SI), aunque ya no pertenece estrictamente a él.

GRADOCELSIUS: (símbolo ℃) es la unidad termométrica cuya intensidad calórica corresponde a la centésima parte entre el punto de fusión del agua y el punto de su ebullición en la escala que fija el valor decero grados para el punto de fusión y el de cien para el punto de ebullición.

KILO: (símbolo: k, minúsculas) es un prefijo de unidad en el sistema métrico que denota la multiplicación de la unidad pormil.

DECÍMETRO: Es una unidad de longitud. Es el primer submúltiplo del metro y equivale a la décima parte de él. Su símbolo es dm, y carece de abreviatura.

1 dm = 0,1 m = 10−1 mCENTÍMETRO: (símbolo cm) es una unidad de longitud. Es el segundo submúltiplo del metro y equivale a la centésima parte de él.

1 cm = 0,01 m = 10−2 m


MILÍMETRO: (símbolo mm) es una unidadde longitud. Es el tercer submúltiplo del metro y equivale a la milésima parte de él.

1 mm = 10−3 m




GLUTEN: Es una glucoproteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales...