ensayo libro la abuela

Agricultura en Chile

Cultivos de lechuga Rengo, región de O'Higgins.
La agricultura en Chile es una actividad que tiene antecedentes prehispánicos en parteimportante del territorio del país. Las primeras comunidades agrarias se establecieron en el actual Norte Grande, por influencia de pueblos vecinos que habitaban lo que luego seríaterritorio de Bolivia y del Perú, y transmitieron sus saberes hacia el sur, hasta llegar a la zona de Chiloé, poco antes del arribo de los conquistadores españoles. Entrelos cultivos prehispánicos se cuentan el maíz, la papa, el poroto y elzapallo. Con la colonización española se introdujeron, entre otros, el manzano, el olivo, el trigo yla vid.
En mayo de 1838, se fundó la Sociedad Nacional de Agricultura y Colonización (actual SNA), la agrupación gremial más antigua de Chile, encargada de aglutinar a losdiversos sectores de la agricultura y agroindustria y velar por sus intereses.1La regulación de esta actividad depende principalmente del Ministerio de Agricultura deChile que es la institución del Estado encargada de coordinar, fomentar y orientar la actividad silvoagropecuaria de Chile. De acuerdo al decreto ley 294 de 1960, «su acción estaráencaminada, fundamentalmente, a obtener el aumento de la producción nacional, la conservación, protección y acrecentamiento de los recursos naturales renovables y elmejoramiento de las condiciones de nutrición del pueblo».2La agricultura es diversa debido a la geografía de Chile, ofreciendo diversos productos agrícolas. Éstos se venden yutilizan tanto internamente como para la exportación. De hecho, la agricultura chilena representa un gran porcentaje de las exportaciones del país a otras naciones.