Ensayo Literatura

La comida rápida: un veneno para la sociedad
La comida rápida es un tipo de comida que se hace en algunos establecimientos como Mc Donald’s o Burger King. Esta comida es preparada muy rápidamente, como lo dice su nombre. Esta es una de las causas de porque la comida rápida es tan famosa hoy en día. El propósito de este ensayo es que los lectores tomen consciencia acerca de cómo las grandesempresas de comida chatarra están destruyendo este planeta.
Mucha gente, incluyéndome a mí, come en lugares como estos ya que es rico y rápido. Pero, ¿Cómo se prepara esta comida y de dónde proviene? Muchos de estos establecimientos, en especial los que son conocidos internacionalmente, preparan comida proveniente de animales enfermos y sobrecargada de aditivos y conservantes.
En Estados Unidos,que es uno de los países donde más comida chatarra se ingiere, la obesidad es mucho más letal de lo que se pensaba, ya que causa alrededor del 18 % de las muertes de la población adulta de entre 40 y 85 años, casi tres veces más que las estimaciones previas, que le hacían responsable del 5 % de todas las muertes. Todo esto lo confirma un estudio financiado por la Fundación Robert Wood Johnson.
Sibien la comida rápida es rica y relativamente barata, es insalubre ya que antes de que llegue a la cocina se le agregan conservantes y otros productos artificiales que no son buenos para el organismo.
Otro punto malo es que no se tiene la completa seguridad de que quienes la cocinan son 100 % cuidadosos con los ingredientes. Se les suelen caer al suelo y los vuelven a poner en la comida, sinimportarles lo que le pase a los clientes con ese alimento.
Si no tenemos conciencia de esto mi visión del futuro es muy similar al de la película “Wall-e”: los humanos obesos e inútiles muy dependientes de la tecnología y comiendo todo el tiempo comida chatarra.
Muchas de las grandes corporaciones multinacionales de comida rápida hacen publicidades acerca de la felicidad y el cuidado ambiental, perobajo mi punto de vista están siendo muy hipócritas, ya que, la cruda realidad es que ellos mismos son causales del deterioro del ambiente y de que la gente caiga en el peligroso mundo de la obesidad.
El otro día estaba viendo la tele y pasaron un capítulo de la famosa serie norteamericana “Los Simpsons”, en el cual uno de los personajes, Bart, le regala una hamburguesa por día a un chico que leroba su almuerzo (Nelson Muntz) para que se vuelva gordo y así no tenga la energía para molestarlo. El resultado fue que Nelson, a causa de la cantidad de grasas de las hamburguesas, se volvió un chico obeso.
El bullying en las escuelas, que también es un problema muy serio pero no voy a desarrollar este tema para no confundir al estimado lector, se debe en muchas ocasiones a ser “gordito”, yesto es causa de ingerir mucha comida chatarra sumado al sedentarismo que hay en mucho niños y adolescentes.
Super size me es un documental del 2004, escrito, producido, dirigido, y protagonizado por Morgan Spurlock. La película muestra la evolución de Spurlock durante 30 días, durante los cuales subsiste en su totalidad con la alimentación y la compra de artículos exclusivamente de Mc Donald’s.Antes del inicio de este experimento, Spurlock tomaba una dieta variada. Era sano y delgado, y media 188 cm de altura con un peso de 84,1 kg. Después de treinta días, obtuvo una ganancia de 11,1 kg, un 13 % de aumento de masa corporal aumentando su índice de masa corporal desde 23,2 (dentro del rango sano 19 – 25) a 26 (sobrepeso). También experimentó cambios de humor, disfunción sexual y daño alhígado. Spurlock necesitó 5 meses para perder el peso que había ganado. Esto demuestra lo perjudicial que es la comida rápida para la salud.
El número de calorías que se deben ingerir diariamente es de 1500 a 2000 calorías y hay que bajar 200 haciendo ejercicio. Mientras que el número de calorías de algunas hamburguesas de Mc Donald’s supera las 1000, como por ejemplo: Angus Tasty (1035...