Ensayo Mio

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ
ANDRES MAURICIO GIRALDO CAMPO
COD: 2101037220
INGENIERIA AGRONOMICA
ADMINISTRACION AGRICOLA
VI SEMESTRE

¿POR QUE EL PRECIO DE LOS ALIMENTOS EN COLOMBIA VAEN ALZA?

Muchas personas nos hacemos la misma pregunta, Por qué el alza de los alimentos, siendo Colombia un país agropecuario. El aumento en el índice de consumo, la caída del dólar, lasvariaciones climáticas o el repunte en el precio del petróleo son algunas de las causas que los expertos nacionales e internacionales coinciden han incidido en el fuerte incremento del precio mundial de losalimentos.
En estos momentos el alza de los precios en Colombia está regido por tres factores importantes: el factor ambiental, el factor económico y escases mundiales.
Los factores ambientales hanafectado por el desordenado clima que se ha presentado desde hace meses en Colombia, los fuertes veranos, la temporadas de lluvias y las heladas, provocaron una baja considerable en la producción dealimentos en Colombia, hasta el punto que de las 5 millones de hectáreas destinadas para el sector agropecuario, se perdieron 140 mil hectáreas por la fuerte ola invernal en Colombia, reportó elMinistro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo Salazar; y en los años 90s de los 5 millones de hectáreas destinados para el sector agropecuario se perdió el 16% ósea 800.000 mil hectáreas.
Unas de lasprincipales razones por la que en Colombia sube el precio del alimento es porque desde hace 22 años aproximadamente sigue con la misma cantidad de tierra para el sector agropecuario; 4.9 millones dehectáreas es el área sembrada de productos agrícolas y forestales. Esta superficie se ha venido concentrando en cultivos permanentes, con el 60% del área total, generando un mayor grado deespecialización y más estabilidad en la oferta de alimentos en el mediano y largo plazos los cultivos transitorios ocupan el 33% y los forestales se ubican en el 7% restante del área cultivada. En 1990 esta...