Ensayo Nutricón, conceptos básicos, clasificación y trompo indógena de los alimentos.

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL“RÓMULO GALLEGOS”
PROGRAMA DE PROFESIONALIZACIÓN
TSU EN ENFERMERÍA A LICENCIADOS
AULA MÓVIL SAN CRISTÓBAL

















Integrante:TSU Quintero G, Josué M. C.I: v-19865449
Docente:
Lcda. Gladys Ochoa




San Cristóbal, Abril 2015
Desde que el ser humano fuecreado para poblar este planeta, se ha visto inmerso en la necesidad de adaptarse a un sinfín de transformaciones para poder subsistir. En la búsqueda implacable de esta adaptación, fue necesario buscar lamanera de alimentarse para que la vida se prolongara y poder cumplir con los múltiples propósitos que acompañan el desenvolvimiento real al que ha sido sometido; No obstante, con el pasar de los añoseste proceso ha venido sufriendo transformaciones que traen consigo el deterioro del organismo de forma progresiva, esto se debe a que no se han tomado las medidas necesarias para inculcar en lasdistintas sociedades una educación alimentaria que satisfaga las necesidades de los individuos y que disminuyan los efectos adversos que provoca el mal uso de los alimentos a la hora de efectuar unproceso vital para todo los seres humanos.
Azor, J (2011) Expresa que “Se llama alimentación al acto de proporcionar al cuerpo alimentos y al proceso de ingerirlos. Es un proceso consciente yvoluntario, susceptible de modificación y cuya calidad depende principalmente de factores económicos y culturales”. Revista digital. En base a esta afirmación, podemos denotar que la alimentación no esobligatoria, no obstante es un proceso que se lleva a cabo en todos los seres humanos y que de acuerdo a la dependencia social, se llevará a cabo de una forma u otra.
Por otra parte, según un...