ENSAYO OBSERVACION Y CONSERVACON DE DROGAS

Páginas: 11 (2531 palabras) Publicado: 27 de noviembre de 2013
OBTENCIÓN Y CONSERVACIÓN DE DROGAS

PROCESO DE IDENTIFICACIÓN Y CONSERVACIÓN DE Cichorium intybus, “Achicoria”

RESUMEN
La Cichorium intybus es una planta perteneciente a la familia Asteraceae, comúnmente conocida como “achicoria”. Se procedió a la recolección de la supuesta planta “achicoria” para que se compare sus características morfológicas, mediante literatura y bibliografía de esta,a fin de que se descarte alguna falsificación o adulteración de la mencionada planta. Luego se procedió al lavado para eliminar cualquier agente extraño a esta planta, seguido se llevó la muestra a la estufa para el adecuado secado para posteriormente someterlo a reducción de tamaño de partícula mediante la molienda a fin de que se reduzca el espacio donde se realizará su almacenamiento y estedebe ser el adecuado para que se evite cualquier problema relacionado con la degradación de los compuestos químicos que se pudiese producir a futuro.

Palabras clave: achicoria, recolección, lavado, secado, almacenamiento.

ABSTRACT
The Cichorium intybus is a plant belonging to the family Asteraceae, commonly referred to as "chicory". We proceeded to collect the alleged ground "chicory" forcomparing their morphological, through literature and bibliography of this, so that you discard any falsification or adulteration of that plant. Then he proceeded to wash to remove any foreign agent to this plant, followed took the sample to the stove for proper drying for later submission to reduce particle size by grinding so as to reduce the space that will hold its storage and this should beadequate to avoid any problems related to the degradation of chemical compounds that could be produced in the future.

Keywords: chicory, harvesting, washing, drying and storage.

I.- INTRODUCCIÓN

Se conoce como materias primas a los materiales extraídos de la naturaleza que nos sirven para producir los bienes de consumo. Se clasifican según su origen: vegetal, animal, marino y mineral.

LaCichorium intybus es una planta perenne, robusta, de 50-120 cm de altura en la floración. Hojas basales en rosetón, de 10-30 cm de largo. Capítulos axilares y terminales, peciolados o sésiles. Flores azul-lilacinas, a veces blanquecinas. Fruto aquenio de 2-3 mm de largo e irregularmente angulosos

El conocer los factores que influyen en el contenido en principios activos de las drogas vegetales esvital, ya que de ello depende su acción farmacológica, es por ello que el proceso de selección, recolección y conservación de drogas vegetales debe realizarse con sumo cuidado.

La recolección es el proceso mediante el cual se obtiene la parte de la planta que va a ser utilizada (droga). La droga se separa de la planta en el momento de recolectar (raíz, flor); o se corta una parte de la plantay posteriormente se separa la parte de interés (hojas). El conocer las principales fuentes de obtención de las materias primas naturales es de suma importancia en cuanto a la aplicación en farmacia. A su vez el conocer los diferentes procedimientos a que debe someterse dicho material para su perfecta conservación y almacenamiento es importante.

La identificación es relevante ya que evitacualquier adulteración o sustitución. El lavado consiste en aplicar agua potable a la parte de la planta que se va a deshidratar con el propósito de eliminar la tierra y otros materiales extraños. El secado facilita la conservación de la droga. El almacenaje de planta se efectúa en sacos de papel o de arpillera de plástico, o en cajas, evitando en lo posible su fermentación si es planta fresca. Cadaenvase debe ir identificado con el nombre de productor, la especie, la forma de presentarla y la fecha de recolección.


II.- MATERIALES Y MÉTODOS

* MATERIALES
Ficha de recolección
Droga recolectada
Estufa
Molino de cuchillas
Mortero y pilón
Papel kraft


* MÉTODOS
1. Recolección de la muestra
La recolección de la muestra se realizará en la inmediación de Sebastián Barranca y la...
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