Ensayo Sobre Agricultura Ecologica

ENSAYO SOBRE AGRICULTURA ECOLOGICA

A pesar de que el tema de alimentos saludables es de palpitante actualidad, por los efectos que vienen produciendo en la salud de los humanos la utilización deabonos químicos y fungicidas, en los años 20 se presentaron los primeros estudios por parte del químico británico Sir A. Howard quien desarrollo el método de compostaje de residuos orgánicoscomprobando las ventajas del uso de fertilizantes orgánicos frente a los abonos minerales. Igualmente el austriaco Rudolf Steiner, uno de los padres de la antroposofía, sienta las bases de la que seconocería como Agricultura Biodinámica.
En la década de los años 40, el ingles Lord Northbourne y el suizo Dr. Müller, inician la llamada Agricultura Orgánico-Biológica, considerando la finca como'una totalidad orgánica, viva y dinámica', basada en:
* la utilización de fertilizantes orgánicos,
* en el buen estado del humus del suelo,
* en la limitación de las labores culturales yPosteriormente este método con argumentos científicos y económicos fue ratificado H.P. Rush
El japonés M. Fukuoka, en la década de los años 70 publica la obra: 'La revolución de una brizna depaja', basada en la filosofía de la 'no-acción': no labrar, no desherbar, no abonar.
En la misma década los australianos Bill Mollison y David Holmgrem desarrollan la tesis de que los ecosistemas semantengan de forma permanente denominado Permacultura.
Un grupo de intelectuales a principios de esta década, liderados por Miguel Altieri hablan de un primer enfoque hacia una óptica ecosistémica,nace así el nuevo concepto de agroecología, como un nuevo enfoque para el desarrollo agrícola, más sensible a las complejidades de la agricultura local permitiendo la sustentabilidad, la seguridadalimentaria, la estabilidad biológica, la conservación de los recursos naturales y la equidad, junto al objetivo de búsqueda de mayor producción.
Con base en lo anterior actualmente cientos de miles...