Ensayo Sobre El Agua

Instituto tecnológico de Celaya



“El agua, compuesto esencial”



Adolfo Angel Suárez García
Celaya, Gto. A 17 de noviembre del 2012














Introducción.
He elegido el tema del agua, por que es un compuesto de vital importancia para la bioquímica, de ella, parten demasiados usos y características que la hacen especial; también es importante, ya que es esencialpara la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. Es importante, como bioquímico, conocer por que tiene esas características, y para que nos ayudarán en la carrera; les explicaré sus propiedades químicas y físicas, en que consiste su ciclo, como se encuentra distribuida en el planeta, los efectos que tiene en la vida, el porque es necesaria para el cuerpo humano, los diversos usos quetiene en la vida cotidiana, como se emplea en la industria y los problemas que han surgido debido a la contaminación generada por estas.
Este ensayo es con motivo de crear una reflección sobre el agua, y así, valorar más este recurso con el que hemos contado desde épocas muy antiguas, darnos cuenta de que es una parte muy importante en nuestra vida.Desarrollo.
El agua es un compuesto formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, se le puede encontrar en estado líquido, que es al que generalmente llamamos agua, en estado sólido o “hielo” y en estado gaseoso, que se encuentra en las nubes; esta capacidad la vuelve especial por que son pocos los compuestos que, en la naturaleza, se les puede encontrar en sus tres estados. El agua pasa por unciclo, que se denomina como: el ciclo del agua, que consiste en el cambio continúo de un estado de agregación a otro, empieza con la evaporación del agua en los océanos, una vez que se encuentra a alturas muy grandes el vapor se precipita y regresa en forma de lluvia que se encuentra congelada en un principio, debido a la altura en la que se encuentra, pero, con la energía cinética que adquiere alcaer, se vuelve liquida otra vez y se integra a lagos, lagunas, ríos, manantiales y reservas para el aprovechamiento humano.
El agua es inodora, incolora e insípida en condiciones normales, y puede permitir el paso de la luz, esto la vuelve un buen lugar para alojar miles de formas de vida; el agua es una molécula con momento polar, es decir en la parte donde se encuentran los hidrógenos, actúauna carga positiva, mientras que en la parte del oxígeno la carga es negativa, esto ocurre con cada molécula de la especie, por eso la forma en la que se unen entre si es carga positiva con carga negativa formando interacciones fuertes, además de estas interacciones, los hidrógenos combinados con los oxígenos tienen la capacidad de formar “puentes de hidrógeno”, que hacen que las fuerzas de unión enla molécula sean mas grandes de lo que ya eran y le den muchas de sus características como: la tensión superficial que maneja, o la capilaridad; estas propiedades son aprovechadas por los seres vivos, los insectos pueden caminar por el agua debido a la tensión superficial y las plantas absorben el agua por medio de la capilaridad; por la interacción entre sus moléculas, el agua también alcanzapuntos de fusión y ebullición, bastante altos en comparación a otros compuestos polares, que varían dependiendo de la presión a la que esta se encuentre; estos puntos fueron la referencia para crear una escala de temperatura, la escala Celsius, el punto de fusión del agua, se tomo en esta escala, como los cero grados y el punto de ebullición se tomo como los cien grados, esta escala dio origen a laque es ahora usada en el sistema internacional de medidas, la escala kelvin. Además de generar la medida para la temperatura, también dio origen al patrón usado para el peso, el gramo, que se define como “el peso absoluto del agua pura a temperatura de fusión, en un volumen igual a una centésima parte de un metro”, es decir el peso que tiene un litro de agua a los cero grados.
La densidad que...