Ensayo Sobre El Agua

PROTEÓMICA: ¿QUÉ SON Y PARA QUÉ SIRVEN LAS PROTEÍNAS?
ÁNGEL MARTÍN MUNICIO

Real Academia de Ciencias

ción de los genes. Y es precisamente este nuevo campo de conocimiento el que ha comenzado a conocerse como La historia de la ciencia nos muestra el gran periodo de proteómica. La relación histórica de estas etapas se recoge maduración del concepto de proteína, que se extiende des- en latabla I. de 1838 hasta el advenimiento de la bioquímica como Ha sido así, pues, como, en el seno de la biología mocampo independiente del conocimiento, al finalizar el pri- lecular, gracias al amplio conjunto de conocimientos sobre la mer cuarto del siglo XX. A partir de entonces las proteí- síntesis, estructura, propiedades, función y aplicaciones de nas fueron consideradas entidades molecularesfijas dota- las proteínas desarrollado en la segunda mitad del siglo XX, das de propiedades químicas y físicas singulares, basadas y tras la comprensión de Infundan de los genes y de los en la existencia de tres niveles estructurales -estructura abundantes datos sobre las secuenciasgenómicas de distinprimaria, secundaria y terciaria—. A su definición contri- tas especies, el hombre incluido, y demanera colindante buyeron sobremanera las nuevas ideas y métodos que apor- o, quizá, solapándose, se ha desarrollado recientemente un tó el nacimiento de la biología molecular. El estableci- nuevo ámbito de conocimiento: el complejo estudio del anámiento del concepto de las relaciones estructura-función ha lisis en gran escala de las proteínas y de sus relaciones funsido extraordinariamentefructífero para los estudios de cionales. Este estudio se conoce actualmente, como se acala actividad de las proteínas, hasta que, con el conoci- ba de subrayar, con el nombre de proteómica. miento de los genomas de una colección de especies, el A pesar de la acumulación en las bases de datos de enorhombre incluido, se han elaborado nuevas ideas y nuevos mes cantidades de información acerca de lassecuencias procedimientos para llegar a la comprensión de la fun- de DNA, ello no era suficiente para la elucidación de la función biológica. Y, por otro lado, no existe una estricta relación lineal entre los genes y el complemento de proteínas -el proteoma- de una célula. Efectivamente, el conocimiento actual de las secuencias genómicas de diversas especies permite enfocar la ínINTRODUCCIÓN
Bioslntesisde proteínas Transcripción Código genético FUNCIÓN de las proteínas Enlace peptídico Técnicas: cromatografía electroforesis Estructura T" Homología Especifidad Síntesis de péptidos Estructura de los aminoácidos Aminoácidos proteicos (20)

método de homología

BIOLOGÍA MOLECULAR Estructura - Función Secuenciación de DNA GENOMA
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La biología está pasando de ser una ciencia con fuertecomponente analítico a ser una ciencia cuyo énfasis se desplaza hacia la integración de informaciones globales sobre la función celular a niveles diversos, para producir conocimientos relevantes sobre los procesos vitales -obtener información sobre el entramado global de las interacciones celulaTes 2. Las eras genómica y proteómica se caracterizan por los procesos de automatización y robotización(secuenciación, RMN, rayos X), micromatrices de DNA (secuenciación por hibridación, chips de DNA), interacciones entre proteínas mediante técnicas experimentales y métodos computacionales (bioinformática). 3. Las matrices de DNA se basan en la idea de disponer en una pantalla de hibridación (chips de DNA) los 63 536 octámeros posibles en forma de una matriz reticular. Y un fragmento de DNA de varioscentenares de bases hibridará solamente algunos de los octámeros, con lo que la secuencia podrá deducirse de forma computacional.

Estructura 2 " * / ? " | motivos estructúrale; pagamientos: errare

¡función de los GENES¡

Conexiones funcionales perfiles filogenéticos método de la piedra de Rosetta ingeniería de proteínas: nuevos sitios de unión péptidotecas

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