Ensayo sobre la educacion en el peru

Según Bertonio a los indios = Higne (común a hombre o mujer), les gusta dar de COMER ABUNDANTEMENTE = vthuraatha; es gente dadivosa = Caachilla, aytatata ampara. Voy a mencionar algunos platosalimenticios:

Mokhittatha = gustar de comer o beber algo

Cchuño= Comida ordinaria de los indios, papas asado al sol o al hielo

Acuthaa = Tortilla de quinua tostada al hieloVila parca = Sangre cocida

Vekhutha, canatha = hacer mazamorra con agua fría y harina de quinua, o cañagua y comerla.

Hillini mankatha = comer chuño o papas u otra cosa con carneMarka = caldo de la olla ,zumo de las limas u otras cosas.

Tana aycha = carne de carnero que muere de una enfermedad y por eso tiene mal sabor

Apilla = papas como batatas deque se hace el Cauí.

Apincoya = granadilla

Amcca = papa, comida ordinaria de los indios. Hay varias especies de papa

Papa puma coyllu = la más común.

Hay papasblancas, larguillas, arrugadas, angostas, moradas por dentro, muy resistentes al hielo = luki, hakhayan.

Papas curadas en el agua = tunta, de las que se hace mazamorra o las cuecen como chuñoenteras.

Sirque = papas azadas al rescoldo

Huakha = papas azadas al hornillo con terrones que abraza

Llailahua = papas mostruosas que nacen como una mano o como una cabeza (suelen hacer supersticiones con ellas).

TONCO = maiz

Hay maiz negro, duro, blanco (churi = amarillo) ( sumo = no da mazorca).

Chuchucha = maíz cocido y seco al sol.Caa = Chuño de ocas

KUFA = Chicha

Culata = hacer la chicha

Lluttapu = Chicha apreciada, guardada por mucho tiempo

LIKINA = chicharrón.

El alfabeto oficial Aymaraes un sistema de 26 consonantes y 3 vocales: a, i, u.

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