Ensayo Sobre Neuroreceptores

El botón gustativo está formado por diferentes tipo de células en las cuales destacan las receptoras y las presinapticas, las primeras son células de tipo I y II y las segundas son células de tipo III.
Es importante destacar las características de cada una de ellas para comprender de donde provienen los neurotransmisores y su función.
Nirupa Chaudhari and Stephen D. Roper en su articulo Thecell biology of taste publicado en 2010 explico lo siguiente:

Células tipo I. son las células más abundantes del boton gustativos, con las laminillas citoplásmicas extendidas que envuelven otras células . las células tipo I expresa un transportador para el glutamato, indicando que él puede estar implicado en la absorción del glutamato.
En las células tipo I el ATP sirve como neurotransmisoradentro de los boton gustativos y el glutamato también es un neurotransmisor candidato para ello. Así, las células tipo I parecen estar implicado en terminar la transmisión sináptica y la restricción de la extensión de transmisores. Las células tipo I también expresa ROMK, un canal de K que pueda ser implicado en homeostasis de K+ dentro del boton gustativo. Por el estímulo intenso del gusto, lascélulas tipo I puede servir para eliminar K+, que acumularía en los espacios intersticiales limitados del boton gustativo y llevan a la excitabilidad disminuida de las células tipo II y III.
Células de Tipo II (receptor). Hay no se sabe a ciencia cierta cómo funciona dentro de boton gustativos. Estos receptores del gusto son receptores asociados a proteína G. Además, el tipo células de IIexpresa los canales voltaje-bloqueados del Na y de K esenciales para producir potenciales de acción, y el hemicanal en subunidades, protagonistas del gusto en la secreción evocada de ATP.las células de tipo II “se templa” al gusto dulce, amargo, o del umami yno aparece ser estimulado directamente por los estímulos amargos o salados.

Curiosamente, las células del receptor no forman sinapsisidentificables. Las señales transmitidas de las células del receptor a los aferentes sensoriales o de otras células dentro del boton gustativo deben hacerse por los mecanismos poco convencionales, es decir, sin la implicación de vesículas sinápticas.

Células (presinápticas) Tipo III. se asoció a sinapsis con nervios terminales. Estas células expresan enzimas para la síntesis por lo menos de dosneurotransmisores, y los canales voltaje-bloqueados del Ca se asociaron típicamente al lanzamiento del neurotransmisor. Las células de Tipo III como las células del receptor, también son excitables y expresan un complemento de canales voltaje-bloqueados del Na y de K para apoyar los potenciales de acción .Las células presinápticas también responden directamente para los estímulos agrios del gusto y lassoluciones carbónicas y son probablemente células responsables de señalar estas. Una característica dominante de células presinápticas es que reciben señales generadas por las células del receptor. Las células presinápticas responden ampliamente a los compuestos dulces, salados, amargos, amargos, y del umami.

Solo las células tipo III son las que poseen una sinapsis con un nervio ampliamenteidentificable y estas preocesan información célula-a-célula de la señalización de los botones del gusto

La celula Receptora y presináptica se han identificado diversos neurotransmisores. Hasta la fecha, las células receptoras se sabe que secretan solamente el ATP, vía los canales del pannexin . las celulas Presinápticas por una parte, secretan la serotonina (5-HT) y la noradrenalina (NE). A veceslas células presinápticas co-lanzan ambas.
El ATP también excita las células presinápticas adyacentes y las estimula para lanzar 5-HT y/o el NE. ATP secretado durante el estímulo del gusto tiene una tercer blanco, a saber las células del receptor, ellos mismos. El ATP, actuando como transmisor del sistema autocrino, ejerce la regeneración positiva sobre las células del receptor, aumentando su...