ensayo sobre ratatouille

RATATUILLE


Ratatuille es una película enganchada en la gastronomía, donde crea un gran amor por la cocina hacia un pequeño ratón llamado Remy, el cual solo era un ratón de campo que solía ayudar a una colonia de ratones a detectar el veneno en los alimentos, ya que Remy poseía un gran sentido del olfato.
Remy siempre pensó que podía hacer algo más con su olfato y soñaba con hacer algo másgrande que solo olfatear alimento, tras el gran acontecimiento de su poderoso sentido del olfato, en una tarde de clasificación de alimentos empieza a percibir otro olor diferente y decide buscar el complemento perfecto para ese ingrediente, decidido en comerlo trata de buscar especias que pudieran complementar su alimento y tras varios hallazgos que Remy descubre decide buscar por sí mismo lamanera de explotar sabores, olores y texturas en los alimentos.
Lamentablemente al tratar de explorar dentro de una casa los alimentos que había en ella, Remy es separado de su familia y de la colonia y toma caminos separados por azares del destino. En algún momento pensó Remy que nunca volvería a ver a su hermano y su padre alguna otra vez, pero para su sorpresa fue uno de sus mejores momentospara el ya que había llegado a la capital de Francia, Paris. Donde se encontraba uno de los restaurantes más famosos; era el restaurante del chef Gustov, uno de los chefs más reconocidos de Francia.
Lleno de alegría y curiosidad por conocer la cocina de Gustov entra y mejora una de las sopas del restaurante. Su mismo olfato de Remy fue pieza clave ya que pudo indicarle que era lo que faltaba para lasopa perfecta, no obstante contaban con que el nuevo lavaplatos lo vería y lo atraparía. Tras la muerte de Gustov dejarían al chef encargado de el restaurante y seria el mismo el que llega a ver al lavaplatos Linguini a un lado de la olla de la sopa y culpando a Linguini de alguna modificación de la sopa.
Tras todo tipo de desastres en el restaurante y eventos desafortunados en la cocinallegaron a pasar muy buenas cosas y acontecimientos que a la vez quedaron muy bien en esta historia donde el pequeño Remy entra en esta historia junto con el chef Linguini provocando todo tipo de confusiones y creando una gran historia en una cocina….



Comienza en las afueras de parís con una colonia de ratones donde el actor principal es un pequeño ratón llamado Remy, no era muy bueno en ciertaslabores de la colonia, pero descubren una gran habilidad que el poseía, la cual era un gran sentido del olfato, y fue muy útil para poder detectar el veneno en los alimentos que las ratas conseguían en los basureros o en las casas.
Remy llega a un punto donde creía que nunca podría hacer otra cosa que solo oler el veneno en alimentos, y era muy reprimido por su padre, ya que nunca lo apoyo ahacer otra cosa que no fuera ayudar a la misma colonia.
Tras un día de ardo trabajo de estar clasificando alimentos envenenados ayudando a separar todos los alimentos decide dar la vuelta y buscar algo diferente. Era acompañado por su hermano en esas praderas, y para su buena suerte huele algo muy diferente a la comida de siempre o a la basura que le llevaban era un tipo de champiñón, emocionado porhaber encontrado el ingrediente decide primero llevarlo a la colonia y guardarlo, pero llega a tener un mal presentimiento por su padre y decide encontrar lguna otra especia para poder cocinarlo.
Acompañado por su hermano y con un poco de miedo, el hermano de Remy le aconsejaba para regresar ya que pensaba que era muy mala idea y creía en lo que su padre les podría decir por desobedecer susindicaciones e ir a explorar en otro lugares que no conocían. Lleno de alegría por el descubrimiento que había hecho, convence a su hermano de acompañarlo a descubrir que había mas allá de ese champiñón, y sin tomar en cuenta todo lo que su hermano le decía, Remy decide caminar y buscar algunas especias y cocinarlo con el vapor de el humo de una chimenea de una vieja y pequeña casa.
Tras a ver...